Tim Graham / Getty Images / Getty Images
- Total: 27 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 12 min
- Randament: 1 caserolă (8 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 266 | calorii |
| 13g | Gras |
| 29g | Carbohidrați |
| 8g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portie: 1 caserola (8 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 266 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 13g | 17% |
| Grăsimi saturate 7g | 34% |
| Colesterol 33mg | 11% |
| Sodiu 265mg | 12% |
| Carbohidrat total 29g | 11% |
| Fibră dietetică 7g | 24% |
| Proteine 8g | |
| Calciu 162mg | 12% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această caserolă de fasole verde este făcută cu smântână, brânză și o varietate de ierburi și condimente. Folosiți fasole verde proaspătă sau congelată.
ingrediente
- 1 lire fasole verde proaspătă (tăiată în stil francez)
- 1 ceapă mică (în jumătate și tăiată subțire)
- 1 lingura patrunjel proaspat (tocat)
- 3 linguri unt (împărțit)
- 2 linguri de făină universal
- 1/2 linguriță coajă de lămâie (mărunțită fin)
- 1/2 lingurita sare
- 1 ardei iute
- 1/2 cană lapte
- 1 cană smântână cu grăsime redusă
- 1/2 cană cheddar ușor sau brânză americană (mărunțită)
- 1/4 cană pesmet fin uscat
Pași pentru realizarea ei
Gătiți fasolea proaspătă tăiată până când este doar fragedă sau folosiți fasole congelată, gătită conform instrucțiunilor pachetului; scurgere.
Gătiti ceapa și pătrunjelul (Dacă nu aveți pătrunjel proaspăt, 1 linguriță uscată se va face) în 2 linguri de unt până ce ceapa este fragedă. Amestecați făina, coaja de lămâie, sarea și piperul. Adăugați lapte; gătește până se îngroașă și bubele, amestecând constant.
Amestecați amestecul fierbinte în smântână și fasolea gătită; se încălzește până când sosul începe să buleze.
Lingură într-o caserolă de 1 la 1 1/2; se presară brânză deasupra. Topiți rămânând 1 lingură de unt; se strecoară cu pesmet și se presară peste brânză.
Prăjiți aproximativ cinci centimetri de la broiler până când brânza s-a topit și firimiturile se rumenesc, aproximativ 1 până la 2 minute.
Etichete reteta:
- fasole verde
- garnitură
- american
- Crăciun
