Leah Maroney
- Total: 25 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 12 felii (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 60 | calorii |
| 3g | Gras |
| 4g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 12 felii (12 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 60 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 3g | 4% |
| Grăsimi saturate 1g | 7% |
| Colesterol 74mg | 25% |
| Sodiu 82mg | 4% |
| Carbohidrat total 4g | 1% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 31mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Două dintre cele mai uimitoare plăcinte dulci pentru micul dejun se combină în această rețetă super ușoară de pâine prăjită: pâine de banane și pâine prăjită. Ne place să facem pâine cu banane cu banane rămase. Este o modalitate excelentă de a evita risipa alimentară, plus că este super gustoasă. Avem tendința de a gravita spre una dintre rețetele noastre preferate, cu țepi: pâinea cu banane bourbon, deoarece creează o pâine super umedă și foarte aromată. Dar, desigur, orice pâine de banane va face.
Partea de toast franceză din rețetă este foarte simplă: ouă, lapte și puțin zahăr și vanilie. Pâinea în sine are atât de multă aromă, așa că nu trebuie să condimentezi amestecul de ouă. Desigur, puteți condimenta amestecul de ouă dacă doriți. În mod normal, găsești pâine prăjită cu scorțișoară sau puțină nucșoară.
Câteva adaosuri pe care ne place să le adăugăm în partea de sus a toastului nostru francez includ zahăr pudră, sirop de arțar real și nuci. Dacă nu aveți pâine cu banane, puteți folosi întotdeauna orice alt fel de pâine rapidă, cum ar fi un ciocolată sau o pâine de dovlecel. Oricare ar funcționa minunat și cu această rețetă.
Este important să aveți cuptorul la o temperatură caldă frumoasă de aproximativ 250 F. În acest fel, în timp ce gătiți loturile de pâine prăjită, puteți păstra cald bucățile deja gătite. Puneți bucățile deja gătite pe o farfurie rezistentă la cuptor sau o tigaie căptușită cu hârtie pergament. Nu vă faceți griji, nu se vor usca, în timp scurt, ar trebui să vă ia pentru a termina de gătit restul de pâine prăjită.
ingrediente
- 1 pâine cu banane (felii groase)
- 4 ouă (bătute)
- 3/4 cana lapte integral
- 1 ciupire sare
- 2 lingurițe de zahăr
- 1 lingurita vanilie
- Opțional: 1 lingură de unt (sau spray de gătit antiaderent)
- Garnitură: zahăr pudră
- Garnitură: nuci
- Garnitură: sirop de arțar
Pași pentru realizarea ei
După tăierea pâinii cu banane, bateți împreună ouăle, laptele, sarea, zahărul și vanilia. Puteți adăuga, de asemenea, o linguriță de scorțișoară, dacă doriți.
Încălziți o grătară sau o tigaie mare, cu fundul greu, la foc mare. Pulverizați cu spray de gătit antiaderent sau adăugați o lingură de unt.
Înmuiați câteva bucăți de pâine de banană în amestecul de ou, acoperind ambele părți. Puneți pâinea cu banane orientată în jos pe grătarul fierbinte, întoarceți căldura spre mediu-scăzut (acest lucru ajută la prevenirea prăjirii franceze să se ardă sau să se caramelizeze prea repede). Gatiti aproximativ 2 minute pe parte. Scoateți și păstrați la cald într-un cuptor de 250 F. Repetați gătitul cu bucățile rămase de pâine cu banane.
Serviți pâinea caldă cu banane cu o stropire de zahăr pudră, o năpârlă de sirop de arțar și o rază de nuci.
Etichete reteta:
- clătită
- mic dejun
- american
- înapoi la școală
