chockolina / Svetlana Simeonova / Getty Images
Bulgaria este o țară creștină în mare parte ortodoxă, împreună cu o mare parte din Balcani. Devoțiile religioase se manifestă în mod deosebit în vacanța de Paște, iar în timpul Săptămânii Sfinte, unii bulgari devotați merg la biserică în fiecare zi.
Tradiții alimentare de Paște
În tradiția bisericii ortodoxe bulgare, Postul Postului începe pe Zagovezni, duminica cu șase săptămâni înainte de Paște. Pentru cele 46 de zile de Post, membrii bisericii se abțin de toate produsele și subprodusele animale și de pește, inclusiv untul, brânza, laptele și caviarul.
Deși nu se mănâncă o mușchi înainte de Duminica Paștelui, prăjiturile și chiflele crescute cu drojdie în forme de animale și iepurii și florile biscuite sunt coapte în timpul Săptămânii Sfinte. Cea mai importantă pâine ritualică este împletitul kozunak.
În Duminica Paștilor, după 46 de zile de post și abstinență, o sărbătoare a tuturor mâncărilor interzise este răspândită pe masă, cu kozunak-ul, simbolizând trupul lui Hristos, având în prim plan. Mielul, reprezentând Mielul pascal, este întotdeauna servit.
Duminica Palmierului începe Săptămâna Sfântă
Duminica Palmierului este cunoscută sub numele de Tsvetnitsa sau Vrubnitsa (Ziua Floriilor), iar credincioșilor li se oferă o dispensare și li se permite să mănânce pește.
Deoarece palmele nu sunt ușor disponibile, salcii de păsărică sunt duse la biserică pentru a fi binecuvântate. Ramurile sunt adesea modelate în coroane de către fete tinere și purtate la biserică până când sunt aruncate într-un râu - să sperăm, pentru a fi prinse de viitorii soți din cealaltă parte.
Mulți oameni numiți după flori sau plante, inclusiv cele cu nume precum Violeta, Roza și Lillia, își sărbătoresc ziua numelui în Duminica Floriilor, iar alții numiți Velichka, Velina, Velika și Veichko au numele lor în ziua de Paști.
Joi Sfânt sau Joi
Ouăle de Paște sunt vopsite în Jound (Sfânta) Joi sau Sâmbătă Sfântă. Primul ou roșu vopsit în Joia Mare este un simbol al sănătății și al norocului pentru familie și este pus deoparte pentru a fi păstrat până la Paștele viitor.
Vinerea Mare
Vinerea Mare este aniversarea Răstignirii și ziua în care este amenajată o masă în biserici reprezentând sicriul lui Hristos. Credincioșii urcă pe dedesubt, în speranța de a avea un an plin de sănătate și fertilitate.
Sambata Sfanta
Slujbele de sâmbătă sfântă încep la ora 11:00 Familiile și prietenii participă la biserică împreună, ducând ouă colorate cu ei. Când ceasul lovește miezul nopții, se salută reciproc cu cuvintele Hristos vozkrese (Hristos a înviat). Răspunsul este Voistina vozkrese (Într-adevăr, El a crescut).
Preotul și credincioșii se plimbă apoi de trei ori în jurul bisericii, cu lumânări aprinse în mână. Credința este că lumânarea oricui a fost un bun creștin nu se va stinge, oricât de puternic bate vântul.
După ce s-au terminat serviciile, are loc cea mai importantă „luptă cu ouă” sau choukane s yaitsa. Opozanții își rup ouăle unul în celălalt. Persoana cu oul lăsat neîntrerupt este proclamată câștigătoare sau naștere. Oul câștigător este păstrat până la Paștele viitor și este un semn de noroc.
superstiţii
Se crede că dacă cineva aude un cuc la jumătatea timpului Postului, vine primăvara. La fel, dacă acea persoană are bani în buzunar la sunetul cucului, va fi bogat în anul care vine, dar dacă nu are bani sau îi este foame, atunci probabil că va rămâne restul anului.
