Pisco Porton
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 227 | calorii |
| 5g | Gras |
| 33g | Carbohidrați |
| 26g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 cocktail (1 portie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 227 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 5g | 6% |
| Grăsimi saturate 1g | 3% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 34mg | 1% |
| Carbohidrat total 33g | 12% |
| Fibră dietetică 19g | 68% |
| Proteine 26g | |
| Calciu 41mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Cocktailul cu frunze de toamnă este o băutură interesantă de toamnă, care este plină de arome intrigante. Începe cu impresionantul pisco de la Pisco Portón pe care sunt stratificate gusturile complexe ale lui Drambuie și Câmpari. Rezultatul este o băutură multifacetă, profundă și liniștitoare.
După cum sugerează și numele, aceasta este într-adevăr o băutură fascinantă, ideală pentru sărbătorile de toamnă. Drambuie oferă o aromă de miere întunecată împotriva coniacului din America de Sud care este cald și primitor. În același timp, Campari aduce profilul său amar, care ajută, de asemenea, să transforme cocktailul într-un aperitiv perfect și un predecesor fantastic al oricărei mese pe care o gătești.
ingrediente
- 1 uncie pisco (Pisco Portón)
- 1 uncie Drambuie
- 1/4 uncie Campari
- 1/4 uncie de suc de lime
- Garnish: răsucire de var
- Garnitura: pană portocalie
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Adăugați ingredientele într-un pahar amestecat cu gheață. Amesteca bine.
Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.
Garnisește cu o pană portocalie și răsucire de var.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Această rețetă a fost creată de Pisco Portón, așa că recomandă în mod natural acest brand. Puteți utiliza orice pisco, trebuie doar să vă asigurați că înlocuitorul dvs. este un brandy de calitate premium. Adăugând ambele garnituri de citrice, face ca această băutură să iasă în evidență. Cu toate acestea, nu sunt necesare, așa că, dacă ai doar unul dintre fructe, folosește această garnitură singură. Aveți grijă să serviți frunzele de toamnă într-un pahar de cocktail refrigerat, astfel încât băutura să rămână rece și în timp ce vă bucurați. Cel mai rapid mod de a face acest lucru este să plasați câțiva cuburi de gheață în pahar în timp ce amestecați băutura. Goliți gheața înainte de a se strecura.
Varianta retetei
- Dacă doriți să înlocuiți un alt brandy pentru pisco, cel mai bine ar fi să alegeți Armagnac, Cognac sau Brandy de Jerez, deoarece sunt distilate și de la vinul propriu-zis (suc de struguri fermentat), mai degrabă decât de resturile de la producția de vin. Veți observa, totuși, o diferență între aceste opțiuni și pisco, deoarece pisco nu este de obicei îmbătrânit. Nu are tonurile de stejar comune celorlalte stiluri de brandy. Grapa și alte brandy-uri ar face și un înlocuitor decent. Din nou, niciuna dintre acestea nu are acelasi gust ca pisco din Peru sau Chile.
Cât de puternic este un cocktail din frunze de toamnă?
Ori de câte ori vezi o băutură scurtă făcută în principal din lichior, te poți aștepta să fie puternică și plină de aromă. Acest lucru este adevărat pentru cocktailul cu frunze de toamnă, care va cântări cu un conținut de alcool în jur de 29 la sută ABV (58 de dovezi). Este aproape la fel de puternic ca media gini martini și una prea multe se vor adăuga destul de repede.
Există un alt cocktail popular care ia numele de „frunze de toamnă”. Este mai mult o învârtire pe whisky de secară Manhattan și perechi, rachiu de mere, vermut dulce și Strega cu o tinctură personalizată de scorțișoară. Această rețetă a frunzelor de toamnă a fost creată de Jeffrey Morgenthaler în 2008, iar barmanul și autorul cărții de cocktail are rețeta pe site-ul său, JeffreyMorgenthaler.com.
Etichete reteta:
- cocktail de rachiu
- american
- toamna
- băutură
