Teri Gruss
- Total: 60 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 431 | calorii |
| 12g | Gras |
| 56g | Carbohidrați |
| 24g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 431 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 12g | 16% |
| Grăsimi saturate 4g | 21% |
| Colesterol 56mg | 19% |
| Sodiu 740mg | 32% |
| Carbohidrat total 56g | 20% |
| Fibră dietetică 4g | 15% |
| Proteine 24g | |
| Calciu 120mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Ardeii verzi umpluți fac o entrare grozavă fără gluten, deoarece ingredientele sunt în mod natural fără gluten și acest fel de mâncare este atât de rezistent și delicios. Vara este un moment ideal pentru a vă bucura de ardeii umpluți la vârful de prospețime și disponibilitatea locală.
Carnea măcinată, ceapa, roșiile, orezul, brânza și condimentele toate ambalate într-un ardei gras sănătos proaspăt folosesc foarte mult ingrediente economice, simple.
Deși acest fel de mâncare durează ceva timp pentru preparare, poate fi pregătit cu o zi sau două înainte de a servi pentru comoditate. Desigur, puteți congela, de asemenea, ardeiul umplut fiert, astfel încât această intrare de umplere este gata atunci când sunteți!
ingrediente
- 8 ardei grasi mari verzi
- 2 cani orez basmati fierte
- 1 kilogram de vită macină macină sau pui
- 2 linguri ulei de măsline
- 1/2 cană ardei grasi (folosiți blaturi rezervate)
- 1/2 cană ceapă dulce galbenă
- 1/2 cana telina taiata cubulete
- 1 roșie (14, 5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
- 1/2 pastă de roșii
- 2 cuișoare mărunțite usturoi proaspăt
- 1 linguriță oregano cu frunze uscate
- 1/2 linguriță busuioc cu frunze uscate
- 2 lingurițe sare de mare (împărțit - 1 linguriță pentru ardei iute, 1 linguriță pentru condimente de vită măcinată) sau după gust
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 2 linguri sos Worcestershire
- 1 1/2 căni brânză Cheddar ușoară mărunțită (împărțită)
Pași pentru realizarea ei
Tăiați blaturile din ardei, doar blaturile și puneți deoparte. Scoateți semințele și membranele din ardei. Încercați să nu străpungeți carnea de ardei, deoarece acest lucru va împiedica scurgerea sucurilor în timpul coacerii.
Albă ardeii și umple un vas mare pe jumătate plin cu apă. Adăugați 1 linguriță de sare și dați la fiert. Se adaugă ardeii, se reduce căldura, se acoperă și se fierbe timp de 5 minute. Scurgeți ardeii și dați deoparte.
Gătiti o cană de orez basmati conform instrucțiunilor pachetului.
Adăugați ulei de măsline într-o tigaie mare, apoi încălziți la mediu-înalt și rumeniți carnea măcinată. Adăugați legumele tăiate cubulețe și gătiți amestecul până când legumele sunt fragede, dar nu sunt prea gătite. Adăugați roșiile, pasta de roșii, usturoiul zdrobit, oregano, busuioc, 1 linguriță sare și 1/2 linguriță de piper. Se fierbe timp de aproximativ 10 minute.
Adăugați orez și amestecul de vită măcinat gătit într-un bol mare, apoi amestecați să se combine. Adăugați jumătate din brânză cheddar mărunțită și amestecați să se amestece. Se umplu ardeii cu amestec de carne și se introduc într-un vas de coacere cu 3 sferturi. Topiți fiecare ardei cu brânză rămasă.
Coaceți la 350 F timp de aproximativ 30 de minute sau până când brânza începe să se bălăcească și să se rumenească.
Memento: asigurați-vă întotdeauna că suprafețele de lucru, ustensilele, tigăile și instrumentele sunt lipsite de gluten. Citiți întotdeauna etichetele produselor pentru a verifica dacă producătorii pot schimba formulările produsului fără notificare prealabilă. În caz de îndoială, nu cumpărați și nu folosiți un produs înainte de a contacta producătorul pentru a verifica dacă produsul nu are gluten.
Cele mai bune 6 servicii de livrare a mâncării fără glutenEtichete reteta:
- Orez
- ardei umpluți fără gluten
- cină
- american
