Biscuiți cu migdale
Molidul / Diana Rattray
- Total: 20 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 6 duzini (72 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 620 | calorii |
| 53g | Gras |
| 26g | Carbohidrați |
| 21g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 duzini (72 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 620 |
| % Valoare zilnica* | |
| Total grasimi 53g | 68% |
| Grăsimi saturate 4g | 22% |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Sodiu 87mg | 4% |
| Carbohidrat total 26g | 9% |
| Fibră dietetică 10g | 36% |
| Proteine 21g | |
| Calciu 258mg | 20% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Migdale prăjite în formă de pâine aromatizează aceste fursecuri în formă de unt și le oferă o crunch grozavă.
ingrediente
- 1 cană de unt sau margarină (temperatura camerei)
- 1 cană zahăr granulat
- 1 cană zahăr brun închis (ambalat ferm)
- 2 ouă mari
- 1 linguriță sodă de copt
- 2 linguri oțet
- 4 cani faina cu toate scopurile
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 cană de migdale rafinate (prăjite)
- 1 linguriță extract de migdale
- 72 de migdale întregi (sau 36 de migdale, la jumătate)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul până la 400 F.
Cremă de unt; adăugați treptat zaharuri, bătând bine la viteza medie a unui mixer electric de mână.
Adăugați ouă, amestecând bine.
Se dizolvă sodă în oțet.
Combinați făina și praful de copt; se adaugă în amestecul de crem alternativ cu amestecul de oțet, care începe și se termină cu amestecul de făină.
Se amestecă migdale și extract de migdale.
Formați aluatul în bile de 1 inch.
Așezați pe foi necorespunzătoare de foi
Apăsați ușor o jumătate de migdale întregi sau de migdale în centrul fiecărei fursecuri.
Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 8-10 minute sau până se rumenesc ușor.
Biscuiți de migdale răcoriți pe rafturile de sârmă.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- fursecuri
- fursecuri și bomboane
- american
- Crăciun
