Sabrina S. Baksh / Referitor la BBQ, Inc.
- Total: 22 min
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 6 garnituri de burger (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 510 | calorii |
| 31g | Gras |
| 3g | Carbohidrați |
| 53g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 6 garnituri de burger (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 510 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 31g | 40% |
| Grasimi saturate 15g | 73% |
| Colesterol 175mg | 58% |
| Sodiu 976mg | 42% |
| Carbohidrat total 3g | 1% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 53g | |
| Calciu 318mg | 24% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Burgerul cu usturoi este un pui de burger rapid și delicios, care folosește ingrediente deja în cămară. Pentru o masă rapidă în timpul săptămânii sau pentru a vă îmbina improvizați, luați în considerare aceste plăcinte delicioase.
Adaosurile simple adaugă multă aromă hamburgerului tău. Familia și oaspeții tăi vor crede că au unul dintre cei mai buni burgeri de până acum. Le puteți servi pe chifle cu hamburger, dar o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați este să folosiți frunze mari de salată pentru a face împachetări cu salată.
Aromele acestui pui de burger se împrumută de asemenea bine să felieze păstăi în fâșii și să o servească în pitas cu sos de iaurt, la fel ca un gyro.
ingrediente
- 2 lire / 900 grame carne de vită măcinată (de preferință mandrină)
- 1 lingura / 15 ml sos Worcestershire
- 2 lingurițe / 10 mililitri sos de soia
- 1 linguriță / 5 mililitri pulbere de usturoi
- 1 linguriță / 5 mililitri pulbere de ceapă
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml piper
- 1/2 linguriță / 2, 5 mililitri pulbere de chili
- 1 linguriță / 5 mililitri sare
- Ulei de grâu, pentru prepararea grătarului
- 6 felii de brânză cheddar (ascuțită)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele. Preîncălziți grătarul la foc mediu.
Combinați carnea măcinată cu sosul Worcestershire, sosul de soia, praful de usturoi, pulberea de ceapă, ardeiul și pudra de chili.
Formați carnea măcinată în 6 pateuri.
Condimentează prăjiturile cu sare chiar înainte de a merge pe grătar.
Folosind colțarele, un ulei cu punct de fum ridicat, precum uleiul de grapese sau avocado, și prosoape de hârtie, ulei grătarul grătar bine.
Puneți prăjiturile pe grătar și gătiți timp de 5 minute pe parte sau până când temperatura internă ajunge la 160 F. În ultimul minut sau două de gătit, așezați feliile de brânză și gătiți timp de 1 - 2 minute până când brânza s-a topit.
Îndepărtați gălbenușurile de pe foc și serviți pe o chiflă prăjită sau într-o folie de salată de iceberg cu condimentele preferate.
Etichete reteta:
- cașcaval
- Burgeri
- Masa de pranz
- american
