Vaida Abdul / Getty Images
O băutură preferată de vară, frappé este o băutură răcoroasă într-o zi caldă pentru iubitorii de cafea. Este ușor de făcut folosind cafea instantaneu (decaf sau octan complet), iar în timp ce poate fi biciuită, versiunea tradițională este agitată, niciodată agitată. În greacă: φραπέ, pronunțat frah-PEH.
De ce ai nevoie:
- Agitator sau borcan cu un capac bine fixat sau un amestecător de băuturi1 cană apă (rece; împărțit) 1 linguriță cafea instantă Oțetal: 1 linguriță zahărOptional: lapte (după gust) 3 - 4 cuburi de gheață Straw
Iată cum:
- Adunați ingredientele.Într-un agitator sau borcan (cu un capac bine fixat), adăugați 2 până la 3 linguri de apă rece, 1 linguriță de cafea instantă și zahăr după gust (1 linguriță de zahăr pentru dulce mediu). Închideți bine și se agită timp de 10 secunde, până când amestecul pare să fie tot spumă.Purează spuma într-un pahar cu apă, adaugă 7 până la 8 uncii de apă, 3 - 4 cuburi de gheață, lapte după gust și amestecă.Servează cu un pai.
sfaturi
- Scopul agitării sau amestecării este de a crea o cantitate mare de spumă groasă.. cu atât mai mult, cu atât mai bine. Dacă aveți un amestecător de băuturi tip soda fântână sau un mic amestecător de băuturi electrice, puneți ingredientele la pasul 1 într-un pahar pentru a începe, creează baza spumoasă, apoi adaugă apă, cuburi de gheață, lapte și paie pentru a servi. În mod alternativ, acest lucru se poate face fără a adăuga cuburi de gheață dacă apa este rece și vremea este, de asemenea.
