Diana Rattray
- Total: 3 ore 50 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 3 ore 30 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 391 | calorii |
| 14g | Gras |
| 30g | Carbohidrați |
| 36g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 391 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 14g | 18% |
| Grasimi saturate 5g | 27% |
| Colesterol 101mg | 34% |
| Sodiu 618mg | 27% |
| Carbohidrat total 30g | 11% |
| Fibră dietetică 4g | 14% |
| Proteine 36g | |
| Calciu 55mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest orez spânzurat de croșetat este o soluție perfectă la întrebarea în vârstă, „Ce este pentru cină?” Carnea de vită rumenită este combinată cu roșii, ardei tocat și ceapă și condimente clasice cu chili. Este un fel de mâncare plăcut pentru familie, care merge bine cu o salată sau colțișoare și cornbreed sau biscuiți.
ingrediente
- 2 kilograme de carne macină de vită
- 1 cană ceapă tocată
- 2 ardei verzi (tocați)
- 1 (28 oz) roșii pot
- 1 (8 oz.) Sos de roșii
- 1 - 2 linguri de chili pulbere (sau după gust)
- 1 1/2 lingurite sare
- 2 lingurițe sos Worcestershire
- 1 cană de orez (necoapte)
- 1 cană de apă
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Zdrobiți carnea de vită în tigaie și fierbeți aproximativ 5 minute, amestecând constant.
Adăugați ceapa și ardeii tocați și continuați să gătiți câteva minute mai mult sau până când carnea de vită nu mai este roz.
Goliți carnea de vită măcinată, ceapa și ardeiul gras și transferați-le în aragazul lent.
Adăugați roșii, sos de roșii, pudră de chili, sare, sos Worcestershire, orez și apă în amestecul de vită. Se amestecă la amestec.
Acoperiți oala și gătiți la foc mic timp de 6 până la 8 ore, sau la maxim 3 - 3 1/2 ore, sau până când orezul este fraged. (Dacă ghiveciul tău se gătește repede, verificați dacă orezul este necunoscut după aproximativ 5 ore la scăzut sau 2 ore la înălțime.)
Serviți orez spaniol cu pâine de porumb sau crudă și o salată gătită.
Bucurați-vă!
Variante de reteta
- Pentru orez spicier spaniol, adăugați un pic de piper cayenne sau adăugați unul sau doi ardei jalapeno tocate.
Bacsis
- Verificați dacă orezul nu este mai bun după aproximativ 5 ore la scăzut sau 2 ore la înălțime, dacă vasul tău se gătește repede.
Etichete reteta:
- Roșie
- antreu
- latin
- cină în familie
