Squash de vară cu felii. Foto: Diana Rattray
- Total: 35 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 25 min
- Randament: 24 (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 127 | calorii |
| 3g | Gras |
| 21g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 24 (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 127 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 3g | 4% |
| Grăsimi saturate 1g | 4% |
| Colesterol 35mg | 12% |
| Sodiu 334mg | 15% |
| Carbohidrat total 21g | 8% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 100mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste pufoase gustoase de dovlecei fac un aperitiv excelent. Serviți-le cu o baie, cum ar fi o maioneză sriracha sau chipotle, pansament pentru ranch sau salsa.
ingrediente
- Dovlecei galbeni de 3/4 de lire (aproximativ 2 medii, cuburi)
- 1 ou, bătut
- 1/3 cană făină de toate scopurile
- 1/3 cană de porumb
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 1 ceapă medie (unsă)
- Ulei (pentru prăjit)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Adăugați dovlecelul într-o cratiță și acoperiți cu apă sărată. Gătit, acoperit, 10-15 minute sau până la licitație.
Se scurge și se mușcă suficient de dovlecei pentru a face 1 cană. Combinați dovlecelul și oul și amestecați bine.
Combinați făina, făina de porumb, praful de copt și sarea, amestecați bine. Se adaugă amestecul de dovlecei și ceapa, se amestecă până se amestecă.
Aruncați amestecul de dovlecei cu o lingură nivelă în ulei fierbinte. Gătiti până se rumenesc, întorcând o dată.
Etichete reteta:
- Suc de fructe
- aperitiv
- sudic
- vară
