Kathy Dewar / Getty Images
- Total: 90 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 75 min
- Randament: 10 până la 12 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 454 | calorii |
| 35g | Gras |
| 23g | Carbohidrați |
| 13g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 10 până la 12 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 454 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 35g | 45% |
| Grăsimi saturate 17g | 85% |
| Colesterol 100mg | 33% |
| Sodiu 581mg | 25% |
| Carbohidrat total 23g | 8% |
| Fibră dietetică 2g | 9% |
| Proteine 13g | |
| Calciu 336mg | 26% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Ușor și rapid de montat, această caserolă cu cartofi hașiți este excelentă pentru petreceri, mese potluck sau mese de săptămână. Ar face chiar un preparat delicios pentru un bufet brunch. Puteți asambla caserola cu o zi înainte și coaceți-o când este nevoie. Perfect ca mâncare laterală sau adăugați carne, precum șuncă, pentru a o face o masă completă. Baconul este opțional, dar foarte recomandat, deoarece adaugă o adâncime plăcută de aromă și textura crocantă.
ingrediente
- 4 linguri (1/2 băț) de unt (topit și la temperatura camerei)
- 1 cutie de supă de pui (nediluată)
- 3/4 cana smantana
- 1 ou (bătut)
- 1 1/2 lingurițe de cimbru uscat (zdrobit între palmele tale)
- 1 linguriță sare kosher
- 1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 2 căni de brânză cheddar mărunțită fin (împărțită)
- 1 pachet (24 de unități) de cartofi cu hash congelat (rupeți orice aglomerație înghețată)
- 1 cană ceapă tocată
- 1 cană ardei iute roșu
- Opțional: 4 felii de slănină (fierte crocante și sfărâmate)
- Opțional: 1 liniuță de ardei
- Garnish: arpagic
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul până la 350 F. Ungeți un vas de caserolă rezistent la cuptor de 8 x 11 inci (sau pătrat de 10 inchi pătrați).
Într-un bol mare, combinați untul topit, smântâna de pui, smântână, ou, cimbru, sare kosher și piper. Amesteca bine. Adăugați 1 cană de brânză cheddar, cartofi hașiți congelați, ceapă, ardei roșu și slănină, dacă folosiți și combinați.
Turnați amestecul în vasul preparat în caserole. Topim cu ceașca rămasă de brânză cheddar. Se presara usor blatul cu paprika.
Se coace neacoperite timp de 1 oră și 15 minute. Se lasă să se odihnească 15 minute, apoi se presară cu arpagic, dacă se dorește, înainte de servire.
Bacsis
- Această caserolă este ideală pentru preparare înainte de timp - doar la frigider până este gata de coacere. Puteți, de asemenea, să înghețați vasul după ce ați copt și lăsați să se dezghețe înainte de reîncălzire.
Variante de reteta
- Pentru a adăuga un pic mai multă culoare (și nutriție) în farfurie, luați în considerare să aruncați niște mazăre, sau chiar spanac, împreună cu ceapa și ardeiul gras. cu un pic de unt topit. Modificați aroma acestei caserole prin schimbarea brânzei; chiar schimbarea brânzei cheddar ascuțite pentru un plus ascuțit va face diferența.
Alte rețete maronie Hash
Dacă acesta este un succes mare în gospodărie sau la potluck de cartier, încercați mâna la alte câteva rețete de hamei maro. Pentru un tratament perfect de dimineață, puneți la dispoziție câteva mușcături de mic dejun brunet cu hamei; pur și simplu puneți o lingură de maronii de hași (sau tatu) în cutii de briose, turnați peste un amestec de ou și lapte și deasupra cu spanac și brânză cheddar. Apoi coaceți până se rumenesc. Sau dacă este o masă abundentă după ce încercați, încercați o vită măcinată și o cină maronie cu hamei. Carnea macinată de vită este gătită împreună cu ceapă, boabă de porumb, cremă de porumb, brune de hamei, cremă de supă de țelină și lapte evaporat pentru a crea o masă bogată și satisfăcătoare, care poate fi perfectă când este timpul să curățați frigiderul și cămara!
Mori să faci această rețetă, dar nu ai toate ingredientele? Din fericire pentru tine, există o versiune cu caserolă de maronie cu hash, care include doar brune de hași, smântână, unt, supă, ceapă și brânză.
Etichete reteta:
- Piper
- mic dejun
- american
- toamna
