Diana Rattray
- Total: 23 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 18 min
- Randament: 1 1/2 lire sterline (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 722 | calorii |
| 36g | Gras |
| 43g | Carbohidrați |
| 53g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 1/2 lire sterline (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 722 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 36g | 46% |
| Grăsimi saturate 11g | 57% |
| Colesterol 158mg | 53% |
| Sodiu 602mg | 26% |
| Carbohidrat total 43g | 16% |
| Fibră dietetică 7g | 25% |
| Proteine 53g | |
| Calciu 179mg | 14% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste oferte de pui sunt un aspect de pregătit și gătit și sunt delicioase cu sosul aromat Marsala și roșiile de struguri. Dacă sunteți în căutarea unei mese simple de zi cu zi, încercați această rețetă. Serviți ofertele de pui cu cartofi prăjiți sau prăjiți sau o farfurie cu orez, împreună cu o salată aruncată pentru o masă de care se va bucura familia ta.
Nu doriți să utilizați benzi sau tăieturi de piept de pui dezosate în această rețetă în locul ofertelor. Ciupercile feliate ar fi de asemenea bune în acest fel de mâncare.
ingrediente
- 1 ofertă de pui dezosată de 1/2 lire *
- 2 linguri unt
- 1 lingura ulei de masline extravirgin
- 4 linguri de făină pentru toate scopurile
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1 cățel de usturoi mic (tocat)
- 1/2 linguriță busuioc cu frunze uscate
- 1/2 cană bulion de pui
- 1/2 cană vin uscat Marsala
- 8 - 12 roșii de struguri (la jumătate)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Puiți puiul uscat cu prosoape de hârtie.
Încălziți untul și uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.
Între timp, într-o pungă sau un vas de depozitare a alimentelor combinați făina, sarea și piperul.
Aruncați ofertele de pui cu amestecul de făină până când sunt bine acoperite.
Se rumenesc carnea de pui timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte în amestecul fierbinte de unt și ulei sau până se rumenesc ușor.
Adăugați ceapa verde și usturoiul și gătiți timp de 1 minut mai mult.
Adăugați busuiocul, bulionul de pui și vinul Marsala.
Aduceți amestecul la fierbere, reduceți căldura și lăsați la foc mic timp de 2 minute.
Se adaugă roșiile de struguri înjumătățite, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 6 până la 8 minute, până se gătește puiul.
Transferați ofertele de pui pe un platou de servire și adăugați cu legumele și sosul.
Serviți aceste oferte ușoare de pui cu orez fiert fierbinte, paste de păr înger sau cartofi, împreună cu o salată sau legume aburite.
Bucurați-vă!
Varianta retetei
- Benzile de piept de pui pot fi înlocuite pentru ofertele de pui. Aruncă în ciuperci feliate.
Etichete reteta:
- Pui
- cină
- sudic
- cină în familie
