Diana Rattray
- Total: 60 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 45 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 795 | calorii |
| 56g | Gras |
| 25g | Carbohidrați |
| 49g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 795 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 56g | 71% |
| Grasimi saturate 27g | 135% |
| Colesterol 208mg | 69% |
| Sodiu 1170mg | 51% |
| Carbohidrat total 25g | 9% |
| Fibră dietetică 5g | 17% |
| Proteine 49g | |
| Calciu 474mg | 36% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această caserolă de pui este ușor de preparat și face o masă minunată zilnic. Serviți acest copt de pui și spanac cu paste fierte fierbinți sau orez și biscuiți cu lapte de lapte sau rulouri cruste calde.
ingrediente
- 16 uncii de spanac congelat (dezghețat, scurs și stoarse uscat)
- 4 felii de slănină (tăiată în cuburi)
- 2 linguri unt
- 4 cepe verzi (felii subțiri)
- 1/2 lingurita sare
- Opțional: praf de usturoi
- 1/8 linguriță ardei
- 1/4 linguriță busuioc cu frunze uscate
- 3 linguri de făină universal
- 2 1/2 - 2 căni de pui gătit tăiat cubulețe
- 1 cană bulion de pui
- 1 cană smântână grea sau jumătate și jumătate
- 3/4 cană / 3 uncii brânză parmezană naturală (mărunțită fin)
Pași pentru realizarea ei
Ungeți un vas cu caserole de 1/2 până la 2 sferturi. Încălziți cuptorul la 350 F.
Presărați spanacul bine scurs deasupra fundului caserolei; pus deoparte.
Într-o tigaie mare, prăjiți slănina tăiată cubulețe până când este doar crocantă. Cu o lingură pliată transferați slănina în prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Adăugați untul în tigaie și topiți la foc mediu-mic. Adăugați ceapa, sarea, usturoiul praf, ardeiul și busuiocul; gatiti aproximativ 1 minut. Se amestecă făina până se încorporează bine. Adăugați bulionul de pui și smântâna, amestecând până la amestec. Se amestecă puiul și se gătește până se îngroașă și se coace.
Presărați slănina scursă peste spanac, apoi turnați amestecul de pui fierbinte peste toate.
Presărați parmezan.
Se coace timp de 20 până la 30 de minute sau până se fierbe fierbinte, iar brânza se rumenește ușor.
Etichete reteta:
- caserolă
- caserola de pui de spanac
- cină
- sudic
