Stock Food / Getty Images
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 182 | calorii |
| 2g | Gras |
| 33g | Carbohidrați |
| 9g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 cocktail (1 portie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 182 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 2g | 2% |
| Grăsimi saturate 1g | 3% |
| Colesterol 24mg | 8% |
| Sodiu 44mg | 2% |
| Carbohidrat total 33g | 12% |
| Fibră dietetică 2g | 7% |
| Proteine 9g | |
| Calciu 38mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Camila Cardillo a creat această rețetă specială pentru Leblon Cachaça. Există două modificări principale de la caipirinha: se adaugă suc de lime (sau amestec acru) și nu se servește peste gheață. Încă ajungeți să vă bucurați de această minunată aromă de lime-cachaça, pur și simplu vine într-un pachet drăguț!
ingrediente
- 1 var (feliat)
- 1 1/2–2 linguri de zahăr (superfine sau simplu sirop după gust)
- 1 uncie de suc de lime (sau amestec acru)
- 2 uncii cachaça (Leblon)
- Garnish: răsucire de var
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un agitator de cocktail, așezați feliile de lime și zahărul (sau simplu sirop). Amestecați, apoi îndoiți bine.
Umpleți agitatorul cu gheață și adăugați cachaça și sucul de lime (sau amestecul acru).
Se agită puternic.
Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.
Garnisiți cu o răsucire de var.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Varietatea de cachaca disponibile este în creștere pe măsură ce distribuția la nivel mondial a spiritului se extinde. Dacă vă veți aventura dincolo de sugestia Leblon, asigurați-vă că cachaça pe care o alegeți este de înaltă calitate pentru o băutură mai bună. Se recomandă suc de lămâie proaspăt și, deoarece oricum trebuie să vă îndepărtați de tei, nu există nicio scuză pentru a nu-l utiliza. Ar trebui să puteți obține 1 uncie dintr-o singură var, cu excepția cazului în care fructele sunt mici. În mod alternativ, un amestec acru poate face un caipirini frumos, mai ales dacă este de casă. Pentru a păstra această poziție de var, luați în considerare să faceți amestecul acru un pic mai greu pe var sau săriți lamaia în întregime. De fapt, fructele mai mici tinde să țină mai bine răsucirea. Coaja este în mod natural mai strânsă decât lămâile mari, ceea ce poate necesita puțin finețe și stoarcere pentru a păstra forma.
Variante de reteta
- Clear cachaça nu este singura dvs. opțiune. Încercați-l cu un cachaça îmbătrânit și bucurați-vă de nuanța suplimentară de lemne din lemn oferite de butoi. Novo Fogo este un brand care este specializat în diferite tipuri de butoaie de lemn și fiecare expresie are un profil cu totul nou pentru a contribui la cocktailuri. Dacă rămâneți fără cachaça, un rom alb de înaltă calitate ar fi cel mai bun înlocuitor. În esență, vei crea un cocktail similar cu daiquiri.
Cât de puternic este un Caipirini?
Caipirini se ridică la majoritatea cocktail-urilor în stil martini când vine vorba de puterea sa. În medie, se va amesteca până la 20 la sută ABV (40 de dovezi), astfel încât a bea două caipirine succesiv ar fi ca și cum ai face o lovitură dreaptă de cachaça. Rețineți că băuturile scurte ca acestea sunt puternice și veți fi în regulă.
Etichete reteta:
- Cachaça
- America de Sud
- cookout
- băutură
