Gareth Morgans / Getty Images
- Total: 45 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 15 min
- Randament: 4 până la 6 porții
Aceasta este metoda generală pentru grătarul porumbului pe cob. Nu uitați să nu îndepărtați cojile, acestea vor ține umezeala și vor împiedica porumbul să ardă. Cu toate acestea, încercați să îndepărtați toată sau cea mai mare parte din mătasea de porumb înainte de a pune pe grătar.
ingrediente
- 4 până la 6 porumb pe coamă, cu cojile intacte
- 1/4 cană / 120 ml unt
- 2 - 3 linguri / 30 - 45 ml plante la alegere (pătrunjel, cimbru, tarhon, busuioc, oregano, mărar, etc.)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
NU ÎNCEPEȚI SUSURILE.
Îndepărtați mătasea.
Înmuiați în apă cel puțin 15 până la 20 de minute.
Scoateți din apă și trageți cojile cu atenție - NU ÎNDEPLAȚIți-le - și înveliți-le cu unt din plante (obținut din adăugarea ierburilor proaspete preferate în untul înmuiat).
Puneți coajele înapoi acoperind porumbul și legați-le cu o bucată subțire de coajă în partea de sus.
Așezați pe un grătar încălzit aproximativ 15 minute, întorcându-se des.
După ce boabele de porumb sunt fragede, scoateți-le de pe foc și serviți.
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- barbecue
- porumb la grătar
- garnitură
- american
