Diana Rattray
- Total: 20 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 5 minute
- Randament: 1 1/2 picturi (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 198 | calorii |
| 13g | Gras |
| 21g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 1/2 picturi (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 198 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 13g | 16% |
| Grasimi saturate 8g | 39% |
| Colesterol 39mg | 13% |
| Sodiu 11mg | 0% |
| Carbohidrat total 21g | 8% |
| Fibră dietetică 0g | 2% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 35mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această înghețată de mure este o modalitate excelentă de a te bucura de murele proaspete de vară. Crema acru adaugă o nuanță plăcută acestei delicioase înghețate de mure proaspete. Amestecul simplu de mure se amestecă apoi se strecoară înainte de a fi adăugat la amestecul de smântână și smântână.
ingrediente
- 2 căni mure (aproximativ 12 uncii)
- 1 cană zahăr (granulat)
- 1 1/2 linguri suc de lămâie
- 1 1/2 cani crema (grea)
- 1/2 cană smântână (grăsime completă)
Pași pentru realizarea ei
Într-o cratiță mare la foc mediu, combinați murele, zahărul și sucul de lămâie; gătiți, amestecând frecvent până când zahărul este dizolvat și fructele de pădure sunt moi.
Puneți amestecul de fructe de pădure într-un blender și un piure aproximativ 1 minut. Când curățați lichidele calde într-un blender, nu-l umpleți mai mult de o treime până la jumătate și țineți capacul blenderului jos cu un prosop de bucătărie pliat în mână.
Puneți o sită de plasă peste un castron și strecurați amestecul de mure pentru a îndepărta semințele.
Întoarceți amestecul de mure încordat la blender.
Adăugați smântâna grea și smantana în blender și pulsați de câteva ori. Turnați amestecul într-un bol; se acoperă bolul și se răcește bine.
Înghețați amestecul în producătorul de înghețată urmând instrucțiunile producătorului.
sfaturi
- Idei de topping Turtă dulce tocatăPecane prăjite, nuci sau migdale
Variante de reteta
- Înlocuiți smântâna cu 1/2 cană de iaurt grecesc sau lapte gros. Înghețată de zmeură: utilizați 2 căni de zmeură în locul murelor.
Etichete reteta:
- mure
- desert
- sudic
- cookout
