Molidul
- Total: 25 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 6 (1/2 cană) porții de orez
Nu ai nevoie de o aragaz pentru a face orez. Folosiți această rețetă pentru a face orez alb de bază cu o cratiță și va ieși perfect de fiecare dată dacă urmați instrucțiunile.
Amintiți-vă doar acest raport - două căni de apă pentru fiecare cană de orez crud echivalează cu trei căni de orez fiert.
Orez alb simplu este o pânză goală la care puteți adăuga nenumărate ingrediente. Vezi sugestiile de variație de mai jos
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 1 cană orez alb
- 2 căni de apă
- 1/2 lingurita sare
- (Opțional) 1 lingură
unt
- (Opțional) 1 lingură
pătrunjel tocat
Pași pentru realizarea ei
- Folosiți stocul în loc de apă. Adăugați o lingură de unt sau ulei în apă când vine la fiert.Adăugați pătrunjel tocat sau ierburi proaspete tocate la orezul gătit, în timp ce încă se află în cratiță. ceapă verde sau arpagic tocat. Adăugați mazăre congelată la orezul fiert în timp ce încă este în cratiță și lăsați căldura reziduală din orez dezgheață mazărea.
Adună ingredientele.
Molidul
Clătiți orezul până când apa curge limpede. Se scurge într-un colizor și se dă deoparte.
Molidul
Într-o cratiță medie, aduceți apa la fierbere. Se adaugă sarea, se amestecă, apoi se adaugă orezul clătit și scurs. Se agită cu o furculiță.
Molidul
Reduceți căldura, acoperiți orezul și lăsați-l să fiarbă 20 de minute, verificând după 15 minute pentru a vedea dacă toată apa s-a evaporat. Dacă are, orezul este gata. În caz contrar, înlocuiți capacul și lăsați orezul să se fierbe încă cinci minute.
Molidul
Scoateți din căldură, puf cu o furculiță și transformați-vă într-o farfurie. În mod alternativ, adăugați o lingură de unt la orez în oală, adăugați pătrunjel tocat sau o altă plantă, amestecați, apoi transformați într-un vas de servire.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
Variante de reteta
De asemenea, v-ar putea place
Aceste retete sunt toate variatiile retetei de baza de orez alb de mai sus:
Iată rețete pentru gătirea diferitelor tipuri de orez și cu diferite tehnici:
Etichete reteta:
- orez alb
- orez de bază
- orez
- garnitură
