Spruce mănâncă / Katarina Zunic
- Total: 15 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 321 | calorii |
| 14g | Gras |
| 17g | Carbohidrați |
| 30g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 321 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 14g | 18% |
| Grăsimi saturate 4g | 20% |
| Colesterol 111mg | 37% |
| Sodiu 2000mg | 87% |
| Carbohidrat total 17g | 6% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Proteine 30g | |
| Calciu 40mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această friptură de șuncă face o cină rapidă și foarte ușoară de zi ocupată sau servește pentru o cină simplă de vacanță pentru o familie mică. Serviți șunca feliată cu cartofi copți sau piure sau cartofi dulci, alături de fasole verde, mazăre sau o salată.
ingrediente
- 1 1/2 kilograme friptură de șuncă (tăiată în centru; gătită)
- 2 lingurițe muștar măcinat
- 1 lingurita mustar Dijon
- 1/4 cană zahăr brun (ambalat)
- 2 linguri oțet de cidru
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Preîncălziți broilerul. Aliniați o tigaie cu adâncime cu folie și așezați un suport în tigaie. Sau aliniați o tigaie pentru broiler cu folie.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Așezați friptura de șuncă pe suportul din tigaia de copt sau raftul unei tigaie.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Într-un bol, combinați muștarul măcinat și muștarul Dijon cu zahărul brun și oțetul și amestecați până când este neted.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Ungeți amestecul de glazură peste friptura de șuncă.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Prăjiți șunca la aproximativ 3 - 4 centimetri de la sursa de căldură până când glazura se balonează și se rumenesc ușor - aproximativ 4 minute.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Întoarceți șunca și bateți cu mai mult amestec de muștar.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Se fierbe încă 3 - 5 minute, până se rumenesc.
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Serviți și bucurați-vă!
Spruce mănâncă / Katarina Zunic
Bacsis
- Serviți această friptură de șuncă cu piure de cartofi sau cartofi dulci împreună cu legumele aburite preferate ale familiei dvs. sau o caserolă de legume. Această caserolă cu legume scoase este o alegere bună, sau servește șunca cu această porumb ușor coapte și brânză.
Varianta retetei
- Folosiți o parte sau toată mierea în amestecul de glazură în locul zahărului brun.
Etichete reteta:
- șuncă
- antreu
- american
- Paști
