Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
- Total: 28 min
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 16 min
- Randament: 6 burgeri (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 230 | calorii |
| 10g | Gras |
| 9g | Carbohidrați |
| 24g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 6 burgeri (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 230 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 13% |
| Grăsimi saturate 4g | 20% |
| Colesterol 102mg | 34% |
| Sodiu 156mg | 7% |
| Carbohidrat total 9g | 3% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 24g | |
| Calciu 92mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste hamburgeri cu ierburi sunt siguri că vă vor mulțumi! Puteți folosi fie chifle de burger, fie baghete și condimentele preferate.
ingrediente
- 1 kilogram carne de vită macină
- 1/2 cană pesmet panko
- 1 ou
- 2 linguri suc de lămâie
- 2 linguri de busuioc (proaspete, tocat)
- 1 lingură de cimbru (proaspăt, tocat)
- 1 lingura rozmarin (proaspat, tocat)
- 1 lingura arpagic (tocat)
- 1 lingurita sos Worcestershire
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 linguriță piper negru
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți grătarul la foc mediu-înalt.
Într-un bol mare de amestecare, combinați carnea, ierburile, firimiturile de pâine, sucul de lămâie, sosul Worcestershire, sarea și piperul până se amestecă bine.
Împărțiți amestecul în opt porții egale.
Formați carnea măcinată în ghete în formă dreptunghiulară de aproximativ 5 până la 6 centimetri lungime.
Puneți prăjiturile pe un grătar ușor ulei și gătiți timp de 6 până la 8 minute pe fiecare parte.
Se scoate de pe foc și se servește pe chifle sau bagheta feliată.
Etichete reteta:
- Burger
- antreu
- american
- cookout
