grandriver / E + / Getty Images
- Total: 32 min
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 20 min
- Randament: servește 4 până la 6
Orientări nutriționale (pe porție) | |
---|---|
365 | calorii |
30g | Gras |
2g | Carbohidrați |
22g | Proteină |
Informații nutriționale | |
---|---|
Servire: Servește 4 până la 6 | |
Suma pe servire | |
calorii | 365 |
% Valoare zilnica* | |
Grasimi totale 30g | 38% |
Grasimi saturate 6g | 29% |
Colesterol 70mg | 23% |
Sodiu 455mg | 20% |
Carbohidrat total 2g | 1% |
Fibră dietetică 0g | 2% |
Proteine 22g | |
Calciu 25mg | 2% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de piept de pui la grătar are un indiciu ușor și răcoritor de var și tarhon. Acest fel de mâncare este destul de versatil, deoarece poate fi servit cu o parte, sau tăiat cuburi și așezat în tacos sau peste o salată proaspătă și crocantă.
ingrediente
- 4-6 sâni de pui, fără piele și fără os
- 1/2 cană / 120 ml ulei de măsline
- 1/2 cană / 120 ml suc proaspăt de tei
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 1 lingură / 15 ml
- ceapa, tocata marunt
- 2 lingurițe / 10 mL de tarhon uscat
- 1 linguriță / 5 ml sare
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml piper negru
Pași pentru realizarea ei
Puneți sânii de pui într-o pungă de plastic cu fermoar.
Combinați ingredientele rămase într-un bol mic și turnați pe pui.
Se sigilează punga și se pune la frigider timp de 30 minute până la o oră.
Preîncălziți grătarul la foc mediu-înalt.
Scoateți puiul din pungă și aruncați marinada.
Puneți puiul pe grătar și gătiți timp de 15-20 de minute, întorcând o dată.
Când sucurile curg limpede, scoateți-le de pe foc și serviți cu cilantro tocat sau pătrunjel cu frunze plate deasupra.
Etichete reteta:
- piept de pui
- antreu
- american
- cookout