Molidul
- Total: 30 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 429 | calorii |
| 25g | Gras |
| 44g | Carbohidrați |
| 8g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 429 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 25g | 32% |
| Grăsimi saturate 4g | 20% |
| Colesterol 12mg | 4% |
| Sodiu 701mg | 30% |
| Carbohidrat total 44g | 16% |
| Fibră dietetică 4g | 14% |
| Proteine 8g | |
| Calciu 72mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această salată gustoasă de paste de grădină este încărcată cu legume proaspete tocate. Pesto cu lamaie și pansament cu maioneză aromează perfect salata. Am folosit rotini în salată, dar nu mă simt liber să folosesc farfalle, fusilli sau alte paste similare.
ingrediente
- 8 uncii de paste rotini
- 1/2 castravete mediu (decojit și tăiat cuburi)
- 1 cană de roșii (tăiate cubulețe)
- 1 (2 1/2 onz) poate să fie felii de măsline coapte (scurse)
- 1/2 piper roșu (tăiat cuburi)
- 1/4 cana de telina (tocata)
- Opțional: 2 linguri de ceapă roșie (tocată fin)
- 3/4 cana maioneza
- 2 linguri pesto pregătite
- 2 linguri suc de lămâie
- 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 linguriță sare (sau după gust)
- Opțional: 2 linguri de pătrunjel proaspăt (tocat)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Gătiti pastele rotini în apă sărată fiartă, urmând indicațiile pachetului.
Molidul
Se scurge într-un colizor și se clătește cu apă rece.
Molidul
Pune pastele deoparte pentru a se răci complet și apoi transferați-l într-un bol mare.
Molidul
Se aruncă pastele rotini răcite cu castravetele tăiate cubulețe, roșii, măsline coapte felii, ardei gras, țelină și ceapă roșie (dacă folosiți).
Molidul
Într-un bol, combinați maioneza, pesto, sucul de lămâie, piperul negru proaspăt măcinat, sarea și pătrunjelul, dacă folosiți.
Molidul
Combinați cu pastele și amestecați ușor până la amestec. Gustă și adaugă mai multă sare, după cum este necesar.
Molidul
Acoperiți vasul și refrigerați până la timpul de servire.
Varianta retetei
- Pentru ca salata să fie suficient de sănătoasă pentru a fi un fel de mâncare principal, adăugați câteva pui fiert tăiate cubulețe, cuburi de brânză sau brânză mărunțită, sau șuncă rămășită cubuletă, carne de vită prăjită sau curcan.
Etichete reteta:
- Roșie
- salată
- american
- cookout
