În ceea ce privește BBQ, Inc.
- Total: 28 min
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 16 min
- Randament: face 4 burgeri
ingrediente
- 1 kilogram / 450 g carne de vită măcinată
- 1 ceapă vidalia tăiată în rondele groase de 1/4 inci
- 1/3 cană / 80 ml brânză albastră zdrobită
- 1/4 cană / 60 ml maioneză
- 1 lingură / 15 ml ketchup
- 1 linguriță / 5 ml sos Worcestershire
- 1 linguriță / 5 ml sare kosher
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml cimbru uscat
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml piper negru
- Ulei vegetal
- Chifle cu hamburger
- 1 roșie mare, feliată
- Frunze de salată
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un bol mare, combinați carnea de vită, sosul Worcestershire, ketchup, sare și piper negru. Alcătuiți în gâturi de 4, 3/4 inch.
Tăiați ceapa Vidalia în rondele groase de 1/2 inci. Asigurați-vă că inelele sunt suficient de mari pentru a rămâne împreună pe grătar. Ungeți cu ulei vegetal.
Preîncălziți grătarul la foc mediu-înalt.
Așezați burgerii pe grătar și gătiți 7 până la 8 minute pe parte, întorcând o dată.
Gratiți ceapa timp de 3 - 4 minute pe parte.
Odată ce burgerii și ceapa sunt gătite, scoateți de pe foc și așezați-le pe chifle.
Combina maioneza, branza albastra si cimbru. Folosiți ca topper pentru burger. Adăugați roșii feliate și salată și bucurați-vă.
Etichete reteta:
- Burger
- Masa de pranz
- american
- cookout
