- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 2 cocktail-uri (2 porții)
ingrediente
- 1 poate lapte de nucă de cocos cu grăsime completă (sau cremă de nucă de cocos)
- 1/4 cană suc de lămâie
- 1 mână de frunze de mentă proaspătă, aproximativ 15-20
- 6 căni de pepene verde tocat (introduse peste noapte la congelator pentru a îngheța)
- 1/2 cană rom de nucă de cocos (sau mai mult după gust)
- Garnituri opționale:
- nucă de cocos mărunțită
- felie de lime
- crenguță de mentă
- pană de pepene verde
Pași pentru realizarea ei
Combinați laptele de cocos sau smântâna cu romul, sucul de lime și frunzele de mentă în blender și amestec.
Adăugați bucățile de pepene congelat puțin câteodată, amestecând până la neted, dar încă mai slushie.
Ajustați ingredientele după gust.
Turnați băuturile apoi adăugați niște nucă de nucă de cocos mărunțită, o pană de var, o pană de pepene verde și un fir de mentă.
Etichete reteta:
- pepene
- american
- weeknight
- cocktail
