Molidul
- Total: 20 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 15 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 397 | calorii |
| 22g | Gras |
| 40g | Carbohidrați |
| 12g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 397 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 22g | 28% |
| Grasimi saturate 10g | 49% |
| Colesterol 46mg | 15% |
| Sodiu 664mg | 29% |
| Carbohidrat total 40g | 14% |
| Fibră dietetică 5g | 18% |
| Proteine 12g | |
| Calciu 90mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Pasta cremă de roșii este o rețetă ușoară principală pentru mâncare, care combină brânza cremă cu sosul clasic de roșii și spaghete. Poate părea puțin neortodox să adăugați brânză cremă într-o rețetă de paste, dar adaugă o notă tangibilă la sos și o cremozitate drăguță, care transformă acest fel de mâncare dintr-o cină obișnuită în timpul nopții de săptămână în ceva ce ai putea servi companiei.
Serviți acest fel de mâncare cu pâine de usturoi prăjită, o salată verde crocantă sau o salată de fructe dulci și turtă și roșu sau vin roșu.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingura de unt
- 1 ceapă (tocată)
- 1 (26 uncii) borcan cu sos de paste cu roșii
- 3 linguri apă
- 1 (15 uncii) de roșii pot (tăiate cubulețe, nelegate)
- 1 pachet de 16 spaghete
- 1 pachet (8 uncii) de brânză cremă (cubulată)
Pași pentru realizarea ei
Aduceți un vas mare de apă sărată la fierbere.
Molidul
Între timp, încălziți uleiul de măsline și untul într-o tigaie mare la foc mediu. Se adaugă ceapa și se gătește și se amestecă până ce ceapa este fragedă și abia începe să se rumenească în jurul marginilor, aproximativ 5 - 6 minute.
Molidul
Adăugați sosul de paste la amestecul de ceapă. Adăugați apa în borcanul gol, închideți și agitați pentru a slăbi restul de sos de paste și adăugați-l în tigaie împreună cu roșiile nedecontate. Aduceți la foc mic amestecând frecvent, astfel încât amestecul să nu se ardă pe fund.
Molidul
Între timp, gătiți spaghetele în oala mare cu apă clocotită conform instrucțiunilor pachetului până la al dente. Testați pastele mușcând-o. Dacă pastele sunt ferme, dar tandre, este gata.
Molidul
Cu câteva minute înainte de a face spaghetele, adăugați brânza cremă în sosul de paste. Gatiti si amestecati, folosind un fir de sarma, pana se topeste branza si sosul este cremos. Brânza cremă s-ar putea să nu se dizolve complet în sos, deoarece sosul este acid, dar este OK. Va adăuga textura și aroma cremă dorite.
Molidul
Scurgeți pastele și adăugați imediat în tigaie cu sosul.
Molidul
Se aruncă câteva minute, apoi se servește.
Variante de reteta
- Puteți adăuga orice doriți la această rețetă - usturoi tocat, brânză parmezană, ciuperci feliate rumenite cu ceapa, morcovi răzuți, măsline negre sau chiar câteva frunze de spanac pentru copii. De asemenea, puteți varia forma de pastă dacă nu sunteți fan spaghete. Fettucini ar funcționa bine, sau pentru mai multe preparate în stil caserolă, puteți folosi rigatoni sau ziti și puteți presara un pic de brânză de parmezan. Adăugați câteva frunze proaspete de busuioc și Buon appetito!
Făcându-l Vegetarian / Vegan
- Pentru a face acest fel de mâncare vegan, puteți înlocui tofu de mătase sau brânză cremă vegană pentru un rezultat similar. Dacă utilizați tofu, este posibil să doriți să adăugați un pic de suc de lămâie sau oțet de cidru de mere pentru a-i oferi gustul de brânză de brânză autentică.
Etichete reteta:
- Paste
- sos de paste cremoase
- cină
- american
