Diana Rattray
- Total: 45 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 30 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 288 | calorii |
| 15g | Gras |
| 9g | Carbohidrați |
| 30g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 288 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 19% |
| Grasimi saturate 5g | 23% |
| Colesterol 85mg | 28% |
| Sodiu 878mg | 38% |
| Carbohidrat total 9g | 3% |
| Fibră dietetică 2g | 9% |
| Proteine 30g | |
| Calciu 35mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă gustoasă de friptură de ardei este o combinație de fâșii fragede de friptură, ardei gras și roșu verde, roșii și sos de soia. Acest preparat american inspirat din Asia a devenit o masă preferată pentru multe familii.
Folosim friptură de fluture în acest fel de mâncare, dar friptura de flanc sau friptura rotundă superioară ar fi de asemenea bună. Această versiune este făcută cu adăugarea de condimente Cajun sau creole. Dacă nu aveți, folosiți un alt amestec sau un amestec de sare condimentat. Serviți friptura de ardei cu orez fierbinte fierbinte.
ingrediente
- 1 - 1 1/2 lire sterline cu vârf de friptură sau solutie
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 ceapa medie (jumatate si taiat felii)
- 1 linguriță de usturoi pudră
- 1/4 linguriță piper negru măcinat sau amestec de ardei condimentat
- 1 linguriță Cajun sau amestec de condimente creole sau sare condimentată
- 1 ardei gras (tăiat în fâșii subțiri)
- 1 piper roșu (tăiat în fâșii subțiri)
- 1/2 cană bulion de vită (de preferință nesalțit sau scăzut de sodiu)
- 1 roșie (14, 5 uncii) de roșii
- 2 linguri sos de soia scăzut de sodiu
- Sarat la gust)
- Orez gatit
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Tăiați carnea de vită în fâșii subțiri.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie sau lăsați o tigaie la foc mediu; adăugați fâșii de friptură. Gatiti, amestecand pana se rumeneste friptura.
Adăugați ceapa, praful de usturoi, ardeiul gras, cajun sau creveți sau sare condimentată și gătiți, amestecând, până ce ceapa este fragedă.
Adăugați benzile de ardei și bulionul de vită; gătiți timp de aproximativ 3 până la 5 minute.
Adăugați roșiile și sosul de soia și aduceți la foc mic. Se fierbe timp de 2 până la 3 minute.
Gustă și adaugă sare după nevoie.
Se servește cu orez fiert fierbinte.
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Roșie
- antreu
- sudic
- cină în familie
