Halibut la cuptor cu sos de marar cremos. Foto: Diana Rattray
- Total: 27 min
- Pregătire: 7 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: servește 4
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 495 | calorii |
| 29g | Gras |
| 3g | Carbohidrați |
| 53g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 495 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 29g | 38% |
| Grăsimi saturate 14g | 69% |
| Colesterol 194mg | 65% |
| Sodiu 278mg | 12% |
| Carbohidrat total 3g | 1% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 53g | |
| Calciu 82mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest halibut rapid și ușor copt este completat cu un sos cremos de mărar gustoasă. Serviți acest halibut cu cartofi și o legumă laterală sau salată aruncată pentru o masă perfectă.
ingrediente
- 4 file de halibut, aproximativ 8 uncii fiecare
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingura de unt
- 1 cheag, tocat fin
- 3/4 cană smântână grea
- 2 linguri mărar proaspăt tocat sau 2 lingurițe mărar uscat
- 1 lingură pătrunjel proaspăt tocat
- Opțional: sare și piper, după gust
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Încălziți cuptorul la 425 °.
Ungeți fileurile de halibut cu ulei de măsline și presărați sare și piper.
Aranjați într-un vas de coacere ușor uns; se coace timp de 15 până la 20 de minute sau până când halibutul se gătește și se fulge ușor cu o furculiță.
Între timp, încălziți untul și saltați șorțul până când sunt fragede.
Adăugați smântâna, mărarul, pătrunjelul și sarea și piperul după gust.
Aduceți la fiert.
Servim sosul peste halibutul copt.
Vă puteți bucura, de asemenea:
- Halibut cu marinată balsamică Halibut creolă la cuptor Halibut cu sos de cremă de ciuperci Halibut fiert cu herb halibut la cuptor cu usturoi
Etichete reteta:
- sos
- cină
- american
- cină în familie
