Piei de cartofi cu ceapă verde. Diana Rattray
- Total: 22 min
- Pregătire: 8 minute
- Gătit: 14 min
- Randament: 2 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 164 | calorii |
| 3g | Gras |
| 33g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 2 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 164 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 3g | 3% |
| Grăsimi saturate 1g | 6% |
| Colesterol 7mg | 2% |
| Sodiu 170mg | 7% |
| Carbohidrat total 33g | 12% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 37mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste piele de cartofi sunt ușor de fixat și ușoare. Dar nu ezitați să adăugați niște brânză cheddar mărunțită în pielea de cartofi sau să adăugați niște slănină sfărâmată.
Cartofii la cuptor cu microunde fac din acest aperitiv un preparat rapid și ușor. Aperitivul este pentru 2 persoane, dar poate fi ușor adaptat pentru a face o gustare în familie.
Pielea ușoară de cartofi se fierbe cu puțin unt și felii de felii. Folosiți spray aromatizat cu unt și smântână ușoară pentru a face acest aperitiv mai scăzut în grăsimi.
Aceste piei de cartofi au un conținut relativ scăzut de grăsimi, dar ar putea fi adăugate unele cheddar mărunțit sau brânză săracă cu grăsimi.
ingrediente
- 1 cartof mare (russet)
- Opțional: ulei de măsline
- sare după gust (condimentată)
- piper negru după gust
- 2 linguri solzi (tocate)
- 2 linguri smântână (grăsime obișnuită sau redusă)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Spălați cartoful și frecați cu ulei de măsline, dacă doriți. Prinde cartoful în câteva locuri cu o furculiță pentru a permite scăparea aburului. Microunde cartoful la 100% putere timp de aproximativ 8 până la 12 minute, sau până la licitație. Scoateți din cuptor după coacere; înveliți în folie și lăsați să stea 5-10 minute.
Desfaceți cartoful și tăiați-l pe jumătate în lungime. Lăsați cartoful să se răcească până se poate manipula. Răzuiește ușor părțile interioare ale cartofului, nu răzuie până la piele (lăsați puțin cartof în jurul marginilor și pe fund). Rezervați resturile și depozitați la frigider pentru o altă masă, dacă doriți.
Încălziți broilerul și pulverizați o tigaie mică cu spray de gătit.
Se condimentează pielea cu sare și piper condimentate. Presărați șervețele feliate pe fiecare. Puneți pielea de cartofi în tigaia pregătită.
Pulverizați ușor pielea de cartofi cu spray aromatizat cu unt sau vă strecurați cu puțin unt topit. Se pune sub broiler până se rumenesc.
Scoateți pielea de cartofi din broiler și întindeți-le cu 1 lingură de smântână. Serviți cald.
Retete conexe
Piele de cartofi prăjiți cu toppinguri
Cartofi la cuptor umpluti cu bacon si branza Cheddar
Cum se prepară cartofii la cuptor perfecti
Vezi si
Piei crocante de cartofi cu cremă acră și arpagic
Piele de cartofi coapte cu brânză și slănină
Etichete reteta:
- Cartof
- aperitiv
- american
- partid
