Diana Rattray
- Total: 5 ore 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 5 ore
- Randament: 6 până la 8 porții
Fasolea și hot dog-urile fac o masă gustoasă și favorabilă bugetului, iar aragazul lent le face extra-ușoare. Folosiți câini calzi, puțini fumători sau băuturi cu cocktail-uri în această minunată gustare zilnică a gustului și serviți vasul cu biscuiți cu lapte de lapte sau rulouri de drojdie proaspăt coapte.
ingrediente
- 1 (28 uncii) carne de porc și fasole mare
- 1 (15 uncie) poate boabe de Nord (scurse, clătite)
- 1 (15 uncii) de boabe negre (scurse, clătite)
- 1/2 ceasca ceapa (tocata)
- 1 ardei gras sau verde (tocat)
- 1/3 cană zahăr brun deschis
- 2 linguri sirop de arțar (sau melasă)
- 1/3 cana sos de gratar
- 1/4 cana ketchup
- 1 linguriță sare
- 1/2 linguriță chimen măcinat
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură de chili pudră
- 1 pachet de hot dog (de la 12 la 16 uncii sau folosiți cocktail-uri sau fumători mici)
Pași pentru realizarea ei
Combinați toate ingredientele, cu excepția hot-dog-urilor, într-un aragaz lent de 4 - 6 sferturi.
Tăiați câinii fierbinți în lungimi de 1 până la 2 inci și agitați în amestecul de fasole.
Se acoperă și se gătește pe LOW timp de 5 până la 6 ore.
Etichete reteta:
- Roșie
- cină
- sudic
- toamna
