Annabelle Breakey / Getty Images
- Total: 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 la 2 porții
Această înghețată incredibilă, comestibilă, paleo îți va arunca șosetele. Poate nu literal, dar este atât de cremos și de dulce, încât te va impresiona serios.
Laptele de nucă de cocos este folosit aici, în loc de cremă, pentru a oferi o alternativă paleo-prietenoasă cu laptele obișnuit, ceea ce conferă desertului și un plus de cremă. Veți vedea, de asemenea, utilizarea sării și a sucului de lămâie care funcționează pentru a menține culorile opace verzi ale avocado și pentru a încheia aroma.
Este important să urmăriți cu atenție rețeta pentru a obține cel mai bun rezultat. Dacă înghețata nu are voie să înghețe complet, aceasta poate afecta calitatea gustului și a texturii.
ingrediente
- 4 avocado copt
- 3/4 cană miere crudă
- 1/2 cană de lapte de nucă de cocos
- 2 lingurițe. suc de lămâie
- 1/2 lingură. sare Himalaya roz
Pași pentru realizarea ei
Cojiți avocado sau tăiați în jumătate și îndepărtați groapa, răzuind carnea.
Spălați „carnea” de avocado cu o furculiță până când consistența este netedă și fără buline. De asemenea, puteți netezi într-un blender.
Adăugați miere în carne de avocado. Se amestecă bine cu o lingură.
Puneți amestecul într-un blender.
Adaugă amestecul de lapte de cocos în amestec.
Amestecați pe mediu până obțineți o consistență netedă bună și toate ingredientele sunt amestecate complet.
Puneți amestecul în aparatul de înghețată sau într-un vas sigur de congelator și congelați timp de cel puțin 2 ore sau peste noapte.
Odată înghețat, scoateți cantitatea preferată într-un bol și săpați!
- Garnituri opționale: Puteți servi înghețata cu miere suplimentară înăbușită deasupra sau puteți servi buzunarele cu o parte de mure proaspete, afine sau alte fructe prietenoase cu paleo. Depozitare: Așezați-l într-un recipient etanș și sigur pentru congelator și păstrați până la trei săptămâni.
Etichete reteta:
- avocado
- desert
- american
- 4 iulie
