Molidul / Elizabeth LaBau
- Total: 35 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 15 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 258 | calorii |
| 16g | Gras |
| 29g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 15 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 258 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 16g | 21% |
| Grasimi saturate 5g | 23% |
| Colesterol 18mg | 6% |
| Sodiu 5mg | 0% |
| Carbohidrat total 29g | 11% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 21mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aduceți gustul clasic al Americii de Sud în gură cu praline delicioase. Nu există nimic mai mult decât un paradox decât textura crocantă și crudă a acestui tratat gustos care se topește și în gură. Acestea sunt delicioasele dulci perfecte pentru a pune capăt unei mese scârțioase și pline de băuturi sau a face o grămadă pe tot parcursul zilei până nu mai există (nu te judecăm aici).
Zaharul brun, smântâna și păcanele se combină pentru a produce aceste praline care au gustul plăcintei de pecan. În timp ce pralinele au o reputație de a fi dificil de copt, această rețetă este suficient de simplă încât ar trebui să le spargi în cel mai scurt timp. Doar asigurați-vă că practicați, practicați, practicați! Aceasta este cheia secretă pentru stăpânirea oricăror produse coapte, iar munca grea este sigur de a captura stomacurile (și inimile!) Celor dragi.
ingrediente
- 1 cană cremă (grea)
- 2 căni de zahăr (maro, ambalate)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 căni de coajă (jumătăți, prăjite ușor)
Pași pentru realizarea ei
Pregătiți o tavă de foi acoperind-o cu hârtie cerată.
Combinați zahărul brun și smântâna într-o cratiță cu fundul greu, la foc mediu-mare.
Amestecați cu o lingură de lemn până se dizolvă zahărul, apoi nu mai amestecați.
Introduceți un termometru cu bomboane și fierbeți până când zahărul atinge 240 F (stadiu cu bilă moale).
Se scoate de pe foc și se agită în vanilie. Continuați să agitați până când amestecul se îngroașă și devine opac.
Amestecați în toate păcanele și picurați lingurițele pe o tavă pregătită pentru foi.
Lăsați să se răcească complet la temperatura camerei înainte de a scoate din hârtia cerată.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- praline
- fursecuri și bomboane
- american
- toamna
