Diana Rattray
- Total: 55 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 35 min
- Randament: 4-6 porții (4-6 porții)
Aceste spaghete de pui sunt pline de aromă. În această rețetă se folosesc trei feluri de supă condensată, dar puteți folosi aproximativ 3 căni de sos alb și o cutie de roșii tăiate cubulețe, dacă preferați mâncarea procesată.
Nu ezitați să adăugați propria ta atingere personală. Puteți folosi ardei roșii prăjiți sau ardei roșii tocați în loc de pimientos sau adăugați în caserolă câteva brânză sau ciuperci sărate. Ciorba de roșii poate fi, de asemenea, înlocuită cu roșii conservate tăiate cubulețe sau roșii cu ardei iute verde tocat.
ingrediente
- 1 pui întreg (aproximativ 4 - 5 kilograme, tăiat)
- 8 uncii spaghete (împărțite în lungimi de 2 inci)
- 1 cană ceapă tocată
- 1 cană de țelină tocată
- 1 borcan mic (picat)
- 1 cutie (10 3/4 uncii) de smântână condensată de ciuperci sau smântână de supă de țelină
- 1 ciorbă de roșii condensate (1 3/4 uncii)
- 1 cutie (10 3/4 uncii) de smântână condensată de supă de pui
- 8 uncii brânză Velveeta (mărunțită sau tăiată în cuburi mici)
- 1 lingură ulei de măsline
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 linguriță de ardei
- 1/2 linguriță de usturoi pudră
Pași pentru realizarea ei
Într-o cratiță mare sau cuptorul olandez, gătește un pui în apă sărată până când este fraged. Scoateți puiul și strecurați bulionul.
În timp ce puiul se răcește, gătiți spaghetele în bulionul rămas urmând instrucțiunile pachetului.
Se scurg spaghetele și se toacă cu ulei de măsline.
Încălziți cuptorul la 350 F.
Ungeți un vas de coacere cu 2 1/2.
Când puiul este suficient de răcoros pentru a se descurca, scoateți carnea din oase și tocați.
Într-un bol mare de amestec, combinați spaghete, ceapă, țelină, pimiento, supe condensate și brânză. Adăugați puiul tăiat și amestecați bine. Condimentează după gust cu sare, piper și usturoi pudră.
Se introduce în vasul pregătit pentru coacere și se coace în cuptorul preîncălzit aproximativ 30 de minute, sau până la fierbere și se fierbe.
Varianta retetei
- Înlocuiți brânza Velveeta cu brânză cheddar mărunțită sau ascuțită. Economisiți 1/2 cană de brânză mărunțită pentru a topi caserola cu aproximativ 10 minute înainte de a ieși din cuptor.
Etichete reteta:
- Piper
- spaghete de pui
- antreu
- sudic
