esemelwe / Getty Images
- Total: 20 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 5 minute
- Randament: 30-40 mlășnițe (20 porții)
Ce e mai bun decât o mlaștină pufoasă și dulce? O mămăligă acoperită cu ciocolată! Este un tratament care se simte special, dar durează doar câteva momente.
Mămăligile ușoare, cu aromă de vanilie, se asortează perfect cu ciocolată semi-dulce. De asemenea, se poate folosi ciocolată neagră sau dulce, iar la sfârșit o ceață albă de ciocolată adaugă o notă sofisticată. După ce ați scufundat în ciocolată, bezele pot fi acoperite în stropi, zahăr colorat, nucă de nucă de cocos sau bomboane mici precum mini M&M sau mentă de piper zdrobită. Dacă găzduiești o petrecere, așezați plăcintele pe scobitori sau frigarui înainte de a se scufunda. Acest lucru face ca acoperirea lor în ciocolată să fie simplă, plus că sunt mai ușor de servit și de mâncat. Sunt perfecte pentru un duș sau o petrecere de Halloween.
Pentru o activitate de familie distractivă, lipiți bezele cu frigarui și configurați o stație de decorare cu ciocolată topită și boluri de bomboane și stropiți. Lăsați copiii să înmoaie bezele și să stropească cu alegerea lor de decorațiuni.
Folosiți bezele cumpărate pentru o curățare rapidă și ușoară (pur și simplu asigurați-vă că le cumpărați pe cele mari) sau creați bezele de casă pentru un desert special. Marshmallows de vanilie funcționează excelent pentru această rețetă, dar puteți adăuga aroma cu extract de migdale sau de mentă, sau chiar puteți face bezele proaspete de căpșuni.
ingrediente
- 1 pachet de chipsuri de ciocolată semi-dulci
- 1 lingura de scurtare a legumelor
- 1 pungă mămăligă mare (sau 1 kilogram ghemușor de casă)
- Sprinkle asortate sau bomboane mici (opțional)
- 1/2 cană chipsuri de ciocolată albă (opțional)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Pregătiți o foaie de copt captusind-o cu folie de aluminiu sau hârtie pergament.
Combinați chipsurile de ciocolată și scurtarea într-un bol mare, sigur cu microunde și cuptorul cu microunde, până la topire, amestecând în fiecare minut.
Aruncați o mămăligă în ciocolata topită și scufundați-o. Folosiți o furculiță pentru a o scoate din ciocolată și atingeți-o pe partea laterală a bolului pentru a îndepărta excesul de ciocolată. Trageți partea de jos a furculiței de buza bolului pentru a îndepărta restul de ciocolată în exces și așezați bezele pe foaia de copt pregătită. În mod alternativ, puteți pulveriza mlădițele cu scobitori sau brochetele mici și le puteți folosi pentru a înmuia bezele în ciocolată.
Așezați mămăligile la frigider pentru aproximativ 30 de minute pentru a lăsa ciocolata să se instaureze.
Dacă doriți, topiți ciocolata albă și aruncați-o peste mămăligă pentru un aspect decorativ. Întoarceți scurt bomboanele la frigider pentru a seta ciocolata albă înainte de servire.
Variații
- Folosiți chipsuri de ciocolată dulce pentru o experiență de ciocolată mai intensă, sau folosiți ciocolată cu lapte pentru o versiune mai dulce. După ce ați înmuiat în ciocolată, aruncați fulgi de nucă de cocos prăjiți.Improspătați mămăligile acoperite cu sare de mare pentru o atingere sofisticată. bomboane, mini M&M, bara de Heath prăbușită sau mentele Andes tocate.
Etichete reteta:
- Bomboane
- bezele acoperite cu ciocolată
- desert
- american
