Pui cu sos de afine de portocale. Diana Rattray
- Total: 40 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 25 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 655 | calorii |
| 36g | Gras |
| 23g | Carbohidrați |
| 56g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 655 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 36g | 46% |
| Grasimi saturate 10g | 52% |
| Colesterol 174mg | 58% |
| Sodiu 855mg | 37% |
| Carbohidrat total 23g | 8% |
| Fibră dietetică 3g | 9% |
| Proteine 56g | |
| Calciu 93mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Concentrat de suc de portocale și merișoare uscate adaugă aromă fructă acestor sâni ușori de pui de tigaie Acest pui este excelent cu orez; adăugați o salată verde aruncată sau fasole verde pentru a rotunde masa
ingrediente
- 1 1/2 - 2 kilograme piept de pui felii subțiri
- 1 lingura ulei de masline extravirgin
- 1 lingura de unt
- sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
- 1 lingura faina
- 4 cepe verzi, felii subțiri
- 6 uncii (aproximativ 3/4 cana) concentrat de suc de portocale congelat
- 1 1/2 cani bulion de pui, redus de sodiu
- 2 linguri oțet de cidru sau oțet alb
- 1/2 cană afine uscate
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Puneți pieptul de pui între foi de folie de plastic și lire, până când bucățile au aproximativ 1/2-inch. În mod alternativ, puteți utiliza oferte de pui sau tăieturi de piept de pui în felii subțiri în rețetă.
Încălziți uleiul și untul într-o tigaie mare la foc mediu.
Se presara usor puiul cu sarea si piperul; praf cu făină.
Gătiti pieptul de pui în uleiul încins și untul timp de 2 minute pe fiecare parte. Adăugați ceapa verde feliată și continuați să gătiți timp de 1 minut. Adăugați ingredientele rămase și dați la fiert. Se fierbe la foc mediu, neacoperit, timp de 10 minute. Reduceți căldura la scăzut, acoperiți și continuați să gătiți timp de 10 minute mai mult.
S-ar putea sa-ti placa si
Pui ușor de 5 stele cu roșii și condimente italiene
Puiul dulce și acru al lui Suzi
Etichete reteta:
- merisor
- cină
- sudic
- cină în familie
