Karin Dreyer / Getty Images
Dacă nu sunteți sigur cum să gătiți cu ambalaje wonton, aceste rețete vă vor lumina. După umplerea și plierea ambalajelor, le puteți adăuga în supe, prăjiți-le sau chiar coaceți-le.
Această listă include o serie de rețete care conțin ambalaje wonton ca ingredient - de la aperitiv ranon de rang la wontons prăjiți crocanti. Există, de asemenea, wontons de pui la cuptor și supă clasică wonton cantoneze. În plus, treceți în revistă o rețetă simplă care vă arată cum să vă faceți propriile ambalaje wonton acasă, astfel încât să nu trebuie să le cumpărați de la magazinul alimentar.
-
Supa Wonton
Julie Toy / Photodisc / Getty Images
În dialectul chinezesc din cantoneză, numele „wonton” înseamnă înghițirea unui nor. Asta pentru că în supe, wonton-ul, o mică găluște, pare că plutește la fel cum fac norii pe cer. Dar acolo se termină asemănarea. Galustele Wonton sunt mult mai multe umpluturi decât vaporii de apă. Sunt cunoscuți pentru că au un gust savuros și sunt de obicei făcuți din carne de porc tocată și sunt cunoscuți în supa de wonton. Nu lăsați mărimea lor mică să vă înșele crezând că nu sunt un aliment alimentar.
-
Crab Rangoon
Nick Tzolov / Getty Images
Încercați această versiune de casă a ranonului de crab, clasicul aperitiv de carne de crab și cremă de brânză inventat de bucătarii de la Trader Vics. Numit și puf de crab, acest aperitiv este servit și în bucătăria thailandeză.
Din moment ce este prăjit cu adâncime și preparat cu brânză, cu siguranță nu este cea mai sănătoasă modalitate de a te bucura de un wonton, dar nu poți nega acest tratament decadent dacă ești în căutarea unor alimente confortabile. Serviți acest fel de mâncare dacă doriți să fiți un hit la petreceri. Partea cea mai bună este sosul de înmuiere poate merge în mai multe moduri diferite. Le puteți servi cu sos de rață, un sos dulce și acru, o muștar sau un sos chili picant.
-
Fried Wonton
Creați conținut convingător în mod constant / Getty Images
Legumele chinezești adaugă aromă acestei rețete ușor prăjite de wonton pentru ambalaje wonton umplute cu carne de porc măcinată și condimente, care sunt apoi prăjite. Cel mai bun lucru cu wontons prăjiți este că puteți pune practic orice în interiorul ambalajului - arome tradiționale asiatice sau chiar arome sau ingrediente hispanice sau italiene pentru o răsucire eclectică.
-
Wonton de pui la cuptor
James Baigrie / Getty Images
Dacă sunteți pe o dietă sau faceți schimbări ale stilului de viață din cauza problemelor legate de sănătate, atunci este probabil ca vanile prăjite să nu fie pentru dvs. Așadar, încercați în schimb wonturi de pui coapte.
Gătirea mâncării în loc să prăjiți adânc, nu numai că reduce grăsimile și caloriile, dar și garniturile din aromele acestui aperitiv sănătos, făcută cu unt de arahide cu grăsimi reduse, pastă de curry și suc de lime.
-
Găluțe Siu Mai (Shumai)
kcline / Getty Images
Găluște Siu Mai (Shumai) sunt umplute cu creveți (sau alte carne) și aburite. La fel ca vanatorii coapte, sunt o alternativă mai sănătoasă la soiul prăjit de lapte. Pentru a face acest fel de mâncare, puteți utiliza învelitori gyoza sau ambalaje obișnuite wonton care au fost tăiate în cercuri.
-
Potstickers vegetarieni
LauriPatterson / Getty Images
Deși vasele sunt făcute în mod tradițional cu un aluat cu apă caldă, ambalajele wonton tăiate în cercuri fac un înlocuitor la îndemână. Dacă încercați să mâncați mai multe legume, dar nu vă place gustul majorității verzelor, aceste vasele vegetariene sunt o modalitate excelentă de a obține beneficiile legumelor într-un pachet delicios.
-
Învelitoare de casă Wonton
Kris Timken
Încercați această rețetă ușoară de ambalaj wonton de casă pe care să o faceți acasă. Făcând acest aperitiv în propria bucătărie, puteți reduce cantitatea de sodiu și conservanți găsiți în soiurile produse în masă.
