smoorenburg / Flickr / CC BY 2.0
Torturile pot arăta cu adevărat spectaculoase cu un pic de scânteie adăugată pentru a evidenția elementele de design sau pur și simplu pentru a crea pur și simplu glamour și distracție. Scânteia poate fi subtilă sau poate avea un impact la fel de mare ca papucii de rubin din „Vrăjitorul din Oz”. De fapt, aceste papuci pot fi create destul de ușor din tort sau deasupra unui tort cu puțină răbdare și multă strălucire roșie. Există destul de multe produse ușor de utilizat disponibile pentru designeri de prăjituri pentru paiete care nu sunt toxice și complet comestibile. Dacă aveți îndoieli cu privire la siguranța unui produs sclipitor, nu-l adăugați pe tortul dvs. și nici nu puneți elementul de design într-o zonă care nu vă atinge gheața și nu o îndepărtați înainte de a vă mânca creația. Unele opțiuni posibile pentru sclipici și sclipici sunt zahărul de șlefuire și grosier, praful de luciu, sclipici comestibile și spray-uri metalice. Fiecare produs va crea un aspect diferit asupra prăjiturilor, a cupcakes-urilor și a cookie-urilor.
Molidul / Ashley Deleon Nicole
Șlefuire și zahăr grosier
Aceste tipuri de zaharuri au un bob mai mare decât zahărul granulat standard, iar marginile vizibile captează lumina pentru a produce paiete. Acestea vin în diverse culori frumoase, precum și clare, care arată ca niște pete mici de sticlă. Acest produs poate fi pur și simplu presărat pe prăjituri, fursecuri și cupcakes dacă glazura este încă umedă. Dacă aplicați zaharuri pe un element fondant sau o perie de înghețare întărită, un pic de gheață sau gel îngroșat pe zona de aplicare și adăugați zahărul în cantități mici până când se obține efectul dorit.
Lust Dust
Praful de luciu este o minunată pulbere sclipitoare subtilă care poate fi aplicată pe pasta de gumă uscată și elemente de design fondant, cum ar fi flori pentru a crea o culoare subtilă realistă și scânteie. Dacă aveți nevoie de o culoare mai profundă din praful de luciu, amestecați-l cu puțin alcool și pur și simplu vopsiți-l. Acest produs vine într-o gamă largă de culori, inclusiv aur, argint și bronz. Dacă aplicați praf de luciu pe un singur element deja pe un tort, aveți grijă să acoperiți restul zonei cu pergament. Oricine a folosit vreodată o perie pentru a aplica acest produs știe că se poate împrăștia foarte ușor și se poate agăța de perie. Praful de luciu poate ajunge, de asemenea, să pară îngrijit atunci când este utilizat pe suprafețe care nu sunt uscate, precum parul proaspăt de unt.
Glitter comestibil
Acesta este aspectul cel mai magic al produselor strălucitoare care sunt folosite pe prăjituri. Este cel mai apropiat de ceea ce ai fi putut imagina cum arăta praful de zână când erai mic. Strălucirea comestibilă este fulgi minusculi de culori strălucitoare sau albe și poate fi presărată pe prăjituri pentru a produce o culoare minunată care arată cam ca soarele pe zăpadă proaspătă. Aplicarea sclipiciului comestibil este ușoară dacă untul tău este încă proaspăt, deoarece sclipiciul se va lipi. Dacă glazura este întărită sau dacă suprafața de îmbunătățit este netedă ca pasta de gumă, fondant sau ciocolată folosiți puțin periat pe gel sau glazură pentru a crea o lipicioasă de bază. Puteți utiliza, de asemenea, o pensulă pentru a aplica cantități foarte mici pe zone pentru a face pop.
Spray metalic comestibil
Acest produs seamănă foarte mult cu vopseaua spray într-o cutie de aerosoli și este utilizat într-o tehnică similară pentru a crea finisaje metalice strălucitoare pe fondant sau unt. Poate fi folosit și pe pasta de gumă. Acest tip de finisaj aur, argint, cupru și bronz sunt superbe la prăjiturile aniversare, ziua de naștere și torturile corporative (trandafiri, panglici, swag-uri, logo-uri). Cea mai bună modalitate de a obține un efect de succes este să începi cu fondant, pastă de gumă sau unt de cremă cu o nuanță similară cu spray-ul aplicat, cum ar fi gri pentru un accent argintiu. Apoi pulverizați spray-ul cu sclipici metalice pe un picior de la suprafață având grijă să-l acoperi uniform și complet. Se lasă să se usuce și se aplică un al doilea strat, dacă este necesar.
