Trishhhh / Flickr / CC
- Total: 35 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 16 cravate (16 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 119 | calorii |
| 0g | Gras |
| 30g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 16 cravate (16 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 119 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 1% |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Sodiu 21mg | 1% |
| Carbohidrat total 30g | 11% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 16mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Copiii adoră acest dulce tratament. Pentru o versiune mai „prietenoasă pentru adulți”, pregătiți și prăjiți papionii, apoi praf ușor cu zahăr glazător.
ingrediente
- 1 pachet de învelitori de ouă (4 1/2 inci cu 5 1/2 inci - fiecare înveliș face 2 papioane)
- 4 - 6 căni ulei (pentru prăjire adâncă, după cum este necesar)
- Pentru sirop:
- 1 cană zahăr brun
- 1/2 cană sirop de porumb
- 1/2 cană miere
- 1/2 cană apă
Pași pentru realizarea ei
- Îndoiți un capăt al piesei deasupra și trageți-l prin fanta. Întoarceți, pliați și filați pe celălalt mod. Deschideți capetele pliate înainte de prăjire.
- Patiserie
- desert
- chinez
- înapoi la școală
Întindeți un înveliș astfel încât laturile mai lungi (5 1/2 inci) să fie pe partea superioară și inferioară și laturile mai scurte (4 1/2 inch) în stânga și în dreapta.
Tăiați fiecare înveliș de rulou de ou în sus în jos în 4 bucăți egale.
Folosind un cuțit, tăiați o fanta de 1/2 inch în centrul fiecărei piese.
Folosind 2 bucăți, una așezată una peste alta, faceți un nod ca o papion.
Se încălzește wok și se adaugă ulei.
Prăjiți adâncimea papionului până la castaniu auriu, aproximativ 5 la un moment dat.
Scurgeți pe prosoape de hârtie sau un suport pentru tempura dacă aveți unul.
Fierbeți ingredientele cu sirop într-un vas la foc mediu aproximativ 5 minute.
Înmuiați papionii în siropul care fierbe (dacă siropul nu fierbe papionii vor fi prea dulci) și scurgeți bine.
Pune deoparte să se întărească.
Serviți la rece. (Papionurile pot fi depozitate într-un recipient etanș).
Etichete reteta:
