Molidul / Diana Rattray
- Total: 73 min
- Pregătire: 18 min
- Gătit: 55 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 1085 | calorii |
| 57g | Gras |
| 45g | Carbohidrați |
| 93g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 1085 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 57g | 73% |
| Grăsimi saturate 18g | 90% |
| Colesterol 299mg | 100% |
| Sodiu 333mg | 14% |
| Carbohidrat total 45g | 16% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 93g | |
| Calciu 128mg | 10% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest copt de orez și pui este ambalat cu aromă și este ușor de preparat. Folosiți cuburi de pui gătite în mod convenabil pentru o masă și mai ușoară.
Stafidele adaugă un element exotic cu pulberea de curry, dar nu ezitați să le lăsați afară.
ingrediente
- 1 cană de orez (cu bob lung)
- 4 jumătăți de piept de pui (dezosate, fără piele)
- 4 linguri unt
- 1/4 cană ardei gras (roșu sau verde sau ambele, tocate)
- 1 cui de usturoi (tocat)
- 1 cană ceapă (tocată)
- 1/2 cană de țelină (tocată)
- 1 cană / 14 1/2 roșii
- 1/4 cană stafide
- 3 linguri de migdale (feliate sau feliate)
- 1/2 până la 3/4 linguriță pulbere de curry
- 1/2 linguriță de cimbru (frunză uscată, mărunțită)
- Sarat la gust)
- Ardei negru (după gust)
- Garnitură: migdale feliate sau zvelte
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 375 F.
Gătiți orezul cu apă, conform instrucțiunilor pachetului, până la licitație.
Încălziți untul într-o tigaie mare
Pui brun pe ambele părți
Scoateți o caserolă de 2 sferturi.
Se toarnă excesul de unt și se adaugă ardeiul gras, usturoiul, ceapa, țelina, roșiile, stafidele, migdalele și condimentele.
Se fierbe amestecul timp de 10 minute.
Se linge orezul peste pui, apoi se toarnă sosul peste toate.
Acoperiți cu folie și coaceți aproximativ 25 de minute sau până când puiul este fraged.
Garnisiți cu migdale, dacă doriți.
Servi.
Etichete reteta:
- Orez
- pui de curry și orez
- antreu
- sudic
