Molidul mănâncă / Ulyana Verbytska
- Total: 40 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 350 | calorii |
| 24g | Gras |
| 21g | Carbohidrați |
| 14g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 350 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 24g | 31% |
| Grăsimi saturate 14g | 69% |
| Colesterol 67mg | 22% |
| Sodiu 402mg | 17% |
| Carbohidrat total 21g | 8% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 14g | |
| Calciu 387mg | 30% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Iată o caserolă de dovlecei gustoasă făcută cu o umplutură de dovlecei galbeni și crăpătură. Topiți această caserolă ușoară de dovlecei cu cireșe tocate sau firimituri de pâine cu unt.
ingrediente
- 2 dovlecei galbeni (tăiați în cuburi de 3/4 inci)
- 1 cană ceapă (tocată)
- 1 linguriță sare
- 1/4 linguriță de piper (sau după gust)
- Apa (aproximativ 1 inch)
- 4 linguri unt
- 1 cană biscuiti sărați (sfărâmați)
- 1/2 cană lapte
- 1 cană de brânză cheddar (mărunțită)
- 1/2 cană de coajă (mărunt mărunțit sau firimitură de pâine)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul mănâncă / Ulyana Verbytska
Încălziți cuptorul la 350 F. Ungeți generos un vas de coacere de 1/2 quart.
Molidul mănâncă / Ulyana Verbytska
Puneți dovleacul cubulet, ceapa tocată, sare și piperul negru proaspăt măcinat într-o cratiță mare.
Molidul mănâncă / Ulyana Verbytska
Adăugați o cantitate mică de apă (aproximativ 1 inch). Acoperiți și gătiți dovlecelul până la licitație, amestecând ocazional și adăugând mai multă apă, dacă este necesar.
Molidul mănâncă / Ulyana Verbytska
Scurgeți bine dovleceii și ceapa.
Molidul mănâncă / Ulyana Verbytska
Reveniți în tigaie și amestecați untul. Gustă și ajustează condimentele, adăugând mai multă sare și piper pe gustul tău.
Molidul mănâncă / Ulyana Verbytska
Amestecați biscuiti mărunțiți în amestecul de dovlecei.
Molidul mănâncă / Ulyana Verbytska
Întoarceți amestecul de dovlecei și cracker în vasul de copt pregătit.
Molidul mănâncă / Ulyana Verbytska
Se toarnă laptele peste dovlecei și apoi se presară brânză și coji de coajă tocat sau firimituri de pâine.
Molidul mănâncă / Ulyana Verbytska
Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute, până când laptele este absorbit și caserola de dovlecei este fiartă.
Molidul mănâncă / Ulyana Verbytska
Serviți cald și bucurați-vă!
Molidul mănâncă / Ulyana Verbytska
Variante de reteta
- Zucchini poate fi înlocuit cu dovlecelul galben de vară. Adăugați piper roșu tocat marunt sau pimento tăiat cuburi pentru un plus de culoare și aromă.
Etichete reteta:
- cașcaval
- caserola de dovlecei
- garnitură
- sudic
