LauriPatterson / Getty Images
- Total: 6 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gatit: 6 ore
- Randament: 3 până la 4 porții
Într-o noapte de iarnă rece, nimic nu are un gust atât de bun ca o caserolă. Această rețetă - cu pui, orez, condimente și leguma la alegere - se potrivește. Ca bonus, este ușor de preparat și de gătit în aragazul lent. Puteți găti orez separat în apă sau bulion de pui. Dacă alegeți această opțiune, omiteți apa din rețetă.
Această caserolă este o masă în sine. Se servește cu pâine franceză, smântână proaspătă sau pâine grosieră cu felii groase și vin alb uscat. Alege un clasic precum chardonnay, pinot grigio sau sauvignon blanc; dacă ai adăugat vin alb în caserolă și este o sticlă potabilă, aceasta este o alegere excelentă pentru a servi la cină. Dacă vă simțiți ca o aventură, deschideți o sticlă de spaniolă Albarino sau Orvieto italian. Pentru desert, oferă tort de morcovi cu înghețată de brânză cremă, tort cu strat de ciocolată sau plăcintă cu mere cu înghețată de vanilie.
ingrediente
- 1 cană de orez crud, transformat (Uncle Ben's)
- 2 cani de supă apă (cu o parte de vin alb, aproximativ 1/4 cană, dacă doriți)
- 1 cutie de supa de pui
- 1 cutie de ciorba de ciuperci
- 1 pachet amestec de ciorba de ceapa uscata
- Opțional: 1 morcov mare (feliat în penny)
- Opțional: 1 cană de fasole verde proaspătă sau înghețată
- Opțional: 1 ardei gras mediu mediu (tocat)
- 1 cutie de porumb, scursă (opțional)
- 2 piepturi de pui dezosate
- 1/2 linguriță de ardei
Pași pentru realizarea ei
Puneți orezul în fundul unui crockpot. (Orezul convertit se menține puțin mai bine în aragazul lent, dar se poate transforma în mușchi dacă este gătit prea mult.)
Se toarnă apă și vin (dacă se dorește) peste orezul brut.
Se amestecă smântâna de pui și smântâna cu ciorbe de ciuperci și supa de ceapă uscată se amestecă într-un bol și se toarnă deasupra de sus orez.
Adăugați legumele tocate, după dorință. Alegeți o legumă sau mai multe dacă doriți. Fasolea verde face o alegere deosebit de gustoasă și colorată.
Puneți pieptul de pui deasupra orezului și legumelor.
Se presara cu paprika.
Gatiti la foc mic timp de 4 1/2 pana la 6 1/2 ore, sau pana cand puiul este bine fiert si orezul este fraged.
Serviți și bucurați-vă!
Variații
Etichete reteta:
- Piper
- caserola de orez de pui
- antreu
- american
/aquarium-168264180-5c382d99c9e77c0001d7b678.jpg "Alge")
