Ania H. fotografie / Moment / Getty Images
- Total: 55 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 40 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 339 | calorii |
| 12g | Gras |
| 57g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 339 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 12g | 16% |
| Grasimi saturate 6g | 31% |
| Colesterol 23mg | 8% |
| Sodiu 355mg | 15% |
| Carbohidrat total 57g | 21% |
| Fibră dietetică 6g | 21% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 72mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Murele sunt ambalate cu vitamine A și K, multe fibre și antioxidanți. Dacă în sezon, aceste fructe de pădure sunt pline și foarte dulci, dar altfel ar putea fi mai grele. Dacă acesta din urmă este cazul în care trăiești, folosește-le pentru un desert simplu și dulce în crumble.
Deserturile cu fructe sunt opțiuni grozave după cinele grele și grase. Folosiți un amestec de 50-50 de mure și zmeură pentru o aromă mai tangibilă, sau adăugați mere smith bunicuță pentru o textură mai fermă.
ingrediente
- 2 căni mure (spălate)
- 2/3 cană zahăr (împărțit)
- 2 linguri suc proaspăt de lămâie
- 3 linguri unt (temperatura camerei)
- 2/3 cana faina cu toate scopurile
- 1/8 lingurita sare
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Pune murele într-o farfurie ușor măcinată cu 1 sfert de copt și presară jumătate din zahăr (1/3 cană) deasupra. Se presară cu suc de lămâie. Rezervați pe partea laterală.
Într-un bol de amestecare, bateți untul cu zahărul rămas folosind un mixer electric sau manual.
Se amestecă făina și sarea. Se amestecă până când are o textură nisipoasă.
Presărați amestecul de crumble peste mure.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 35 până la 40 de minute sau până când rumenirea este rumenită.
Serviți cald sau rece.
Bucurați-vă!
Pentru o prezentare elegantă
Dacă găzduiești o petrecere de cină, coaceți crumble-ul în ramekins cu unturi individuale și adăugați una dintre următoarele completări cremoase:
- O lingură de cremă grea, cu o linguriță de miere de lavandă
Serviți un vin refrigerat pentru desert pentru un final perfect.
Încălzire fără gluten
- Fărâmă de ovăz: se folosește 1 cană de ovăz rulat, 1/2 cană de unt sau unt vegan, 1/2 cană de zahăr, un vârf de scorțișoară, un vârf de nucșoară și 1/2 linguriță de coajă de lămâie. Se amestecă toate ingredientele care se prăbușesc, se adaugă fructele, așa cum este indicat în rețetă, și se coace.Almond Meal Crumble (sau Făină fără gluten): Folosiți 1 cană de făină de migdale / făină fără gluten, 1/2 cană de unt sau unt vegan, 1/2 cană de zahăr brun, un vârf de nucșoară, un vârf de cuișoare măcinate și un strop de sherry. Se amestecă toate ingredientele care se prăbușesc, se adaugă fructele, așa cum este indicat în rețetă, și se coace. Orez ciocanit: se folosește 1/2 cană de orez de iasomie la abur (rece), 1/2 cană de zahăr de nucă de cocos, 1 lingură de coajă de portocală și 1 / 2 cana de migdale tocate. Separați cât mai mult cerealele de orez, amestecați restul ingredientelor, topiți fructele așa cum este indicat în rețetă și coaceți.
Etichete reteta:
- mure
- desert
- sudic
- vară
