Diana Rattray
- Total: 30 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 15 min
- Randament: 1 1/2 Dozen (18 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 120 | calorii |
| 7g | Gras |
| 13g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 1/2 Dozen (18 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 120 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 7g | 9% |
| Grăsimi saturate 3g | 15% |
| Colesterol 19mg | 6% |
| Sodiu 193mg | 8% |
| Carbohidrat total 13g | 5% |
| Fibră dietetică 1g | 2% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 71mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste fabuloase biscuiți de afine sunt finisate cu un unt ușor condimentat și topping de zahăr. Folosiți afine proaspete sau congelate pentru această rețetă.
ingrediente
- 2 1/4 cani făină universal (împărțită)
- 1/2 cană zahăr granulat
- 1 lingură praf de copt
- 1 linguriță coajă proaspată de lămâie rasă
- 3/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță de sodă
- Reducere 1/3 ceașcă
- 1 ou (batut usor)
- 3/4 cana de lapte de unt
- 1 cană afine (proaspete sau congelate, nu dezghețați)
- Pentru topping:
- 3 linguri unt, topit
- 3 linguri zahar granulat
- 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
- Dash nucsoara macinata
Pași pentru realizarea ei
Poziționează un suport în centrul cuptorului. Încălziți cuptorul la 400 ° F (200 ° C / Gaz 6).
Ungeți ușor o foaie de copt sau o linie cu hârtie pergament.
Amestecați 2 căni de făină cu zahărul, praful de copt, coaja de lămâie, sarea și soda într-un bol mare. Se taie la scurtare până când amestecul seamănă cu o masă grosieră.
Bateti oul si laptele de unt pana se amesteca bine; se amestecă în amestecul de făină. Amestecați afine congelate.
Presărați făina rămasă pe blat.
Răzuiește aluatul pe făină. Cu mâinile înmuiate, frământați ușor de 6 sau de 7 ori, până când aluatul începe să se țină împreună. Ungeți aluatul într-un dreptunghi sau grosimea de 1/2 inch.
Tăiați rondele cu un tăietor de flori de 2 inci sau un pahar.
Puneți biscuiții la 2 centimetri unul de altul pe foaia de copt pregătită.
Se coace timp de 12 până la 15 minute sau până se rumenesc ușor.
Combinați ingredientele de topping și periați peste biscuiții calzi.
Etichete reteta:
- boabă
- mic dejun
- sudic
- zi de box
