(c) 2016 Elizabeth LaBau
- Total: 110 min
- Pregătire: 90 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 20 de bile BB-8 pentru torturi (20 porții)
O veste bună: aceste BB-8 Cake Balls SUNT droidurile pe care le căutați, presupunând că sunteți în căutarea unor bile de tort delicioase decorate ca niște personaje drăguțe din Războiul Stelelor . Aceste bomboane cu două straturi sunt făcute cu tort umed în interior și decorate pentru a părea BB-8 de la The Force Awakens . Sunt lucrul perfect pentru a servi la o petrecere Star Wars!
Nu ratați celelalte bomboane ale Star Wars - bomboanele tematice: prăjiturele cu wookiee în formă de ciocolată, covoarele ușoare Pretzel Rod și găurile prințesei Leia Donut!
ingrediente
- 1 cutie de amestec de tort (și ingrediente pentru a face prăjitura)
- 1 (16 oz.) Poate pregăti înghețarea (nu soiul „bici”)
- 20 oz acoperire de bomboane albe
- 4 uncii. acoperire cu bomboane de portocale
- 3 oz acoperire cu bomboane negre
- 1 oz acoperire cu bomboane roșii
Pași pentru realizarea ei
Pregătiți o foaie de copt captusind-o cu folie de aluminiu și pulverizând folia cu spray antiaderent pentru gătit.
Pregătiți și coaceți amestecul de tort conform instrucțiunilor pachetului pentru un tort de 9x13. După ce s-a copt, lăsați prăjitura să se răcească complet.
Prăjiți tortul într-un bol mare și lucrați-l cu mâinile dvs. până când este în bucăți mici.
Se lingă trei sferturi din înghețare în vas și se amestecă cu o spatula de cauciuc (sau mâinile tale curate!) Până când amestecul este bine combinat. Ar trebui să fie foarte umed și să țineți împreună dacă strângeți o minge de tort între degete, dar nu prea umedă sau grasă. Dacă amestecul de prăjituri este încă un pic uscat, adăugați mai multe înghețuri pentru a ajunge la consistența dorită - cantitatea exactă de care aveți nevoie va depinde de textura tortului cu care ați început.
Întindeți 20 de discuri de acoperire cu bomboane pe foaia de copt. Folosiți o linguriță pentru a scoate o minge mică de tort pe partea de sus a fiecăruia și apăsați-o în jos, astfel încât să formeze o jumătate de sferă. Acesta va fi capul robotului. (Folosirea discului de bomboane ca bază este opțională, dar ușurează mai târziu înmuierea acestor jumătăți de domeniu.)
Scoateți tortul rămas în 20 de bile mai mari, cu o lățime de aproximativ 1/2 centimetri. Rotiți-le între palmele dvs. până sunt rotunde și refrigerați-le până când sunt ferme, cel puțin una până la două ore.
Când bilele de tort sunt suficient de ferme pentru a se scufunda, introduceți stratul de bomboane albe într-un vas mediu cu microunde sigur și microunde până la topit, amestecând după fiecare 45 de secunde pentru a preveni supraîncălzirea.
Folosind unelte de înmuiere sau furculiță, luați unul dintre capete și scufundați-l în stratul de bomboane topite. Îndepărtați-l de pe acoperire și trageți partea de jos pe buza vasului pentru a îndepărta excesul de acoperire. Înlocuiți bomboana înmuiată pe foaia de copt și repetați până când toate capetele au fost înmuiate. Refrigerați tava până când stratul de pe capete este setat, timp de aproximativ 15 minute.
Încălziți învelișul dacă este necesar și înmuiați una dintre trufele mai mari pentru tort (corpul). Puneți-l înapoi pe foaia de copt și, în timp ce acoperirea este încă umedă, puneți unul dintre capete deasupra. Repetați până când toate corpurile sunt înmuiate și au aplicat capetele. Refrigerați tava din nou pentru a seta acoperirea.
Acum nu mai rămâne decât să decorezi! Topiți separat straturile de bomboane portocaliu, negru și roșu. Într-un bol separat, amestecați o parte din negru cu unele acoperiri albe rămase pentru a face gri. Transferați acoperirile negre, gri, portocalii și roșii în conuri de hârtie sau pungi de plastic cu găuri înfipte în colț. (Metoda pungii de plastic va funcționa, dar veți obține mult mai multă precizie - și veți avea un timp mai ușor - dacă utilizați un con sau o pungă de tubulatură prevăzută cu un vârf rotund mic.)
Pipezi decorațiunile de pe BB-8s: cercuri negre pe cap, accent roșu și modele de portocaliu și gri. Folosiți fotografii de referință pentru a vă ajuta să faceți o schemă de decorare. Dacă învelișul începe să se întărească în conurile de hârtie înainte de a termina, reîncălziți-l la intervale de 10 secunde în cuptorul cu microunde, până când este funcțional.
După ce a fost decorat, refrigerați tava pentru a seta trufe de tort complet. BB-8 Cake Balls poate fi păstrat într-un recipient etanș la frigider, până la o săptămână.
Faceți clic aici pentru a vizualiza toate rețetele cu bomboane pe bază de tort!
Etichete reteta:
- Tort
- desert
- american
- înapoi la școală
