Molidul
- Total: 50 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 1226 | calorii |
| 70g | Gras |
| 6g | Carbohidrați |
| 135g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 1226 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 70g | 90% |
| Grasimi saturate 20g | 98% |
| Colesterol 418mg | 139% |
| Sodiu 594mg | 26% |
| Carbohidrat total 6g | 2% |
| Fibră dietetică 3g | 11% |
| Proteine 135g | |
| Calciu 197mg | 15% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
În acest copt ușor de pui și spanac, sânii dezosati de pui se coc pur și simplu pe un pat de spanac, cu o roșie și cu ceapa verde. Simțiți-vă liber să utilizați propriul amestec de sare preferat în loc de condimentele Cajun sau Creole, sau folosiți un amestec de plante fără sare pentru a condimenta puiul.
Felul de mâncare este, de asemenea, ușor de adaptat folosind ingredientele preferate ale familiei tale sau ingredientele pe care le ai la îndemână. Roșiile și ceapa se înlocuiesc ușor cu sos sau blând sau mediu sau sos picante sau se folosește o cutie de 14, 5 unități de roșii tăiate mărunt.
ingrediente
- 12 - 16 uncii spanac proaspăt (spălat și tocat)
- 1/4 cană bulion de pui
- 4 jumătăți de piept de pui (cu rază de acțiune liberă și alimentate cu porumb, sau orice preferați)
- 1 roșie mare (cojită, însămânțată și tăiată cubulețe)
- 4 cepe verzi feliate (cu verde intact)
- Condiment creol (sau condiment Cajun, sau un alt amestec de condiment, după gust)
- Sare kosher (după gust)
- Ardei negru (după gust)
- Opțional : parmezan ras sau mozzarella
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Încălziți cuptorul la 350 F. Ungeți ușor un vas de coacere de 9 inci cu 13 inci cu 2 inci sau stropiți tigaia cu spray de gătit.
Molidul
Puneți spanacul proaspăt în vasul de copt și apoi presărați cu sare și piper.
Molidul
Adăugați bulionul de pui.
Molidul
Puneți bucățile de pui între foi de folie de plastic și lirați ușor, până când acestea sunt chiar în grosime.
Molidul
Presărați puiul cu amestec de condiment și piper. Dacă amestecul de condiment este fără sare, presărați puiul ușor cu sare kosher.
Molidul
Aranjați puiul peste spanac și apoi presărați-l cu roșia tăiată și ceapa verde.
Molidul
Acoperiți vasul de copt cu folie și coaceți puiul și spanacul timp de 20 de minute.
Molidul
Descoperiți și coaceți timp de 10 până la 15 minute mai mult sau până când puiul este gătit la cel puțin 165 F.
Molidul
Dacă doriți, adăugați amestecul de pui și roșii cu brânză de parmezan proaspăt rasă sau mozzarella mărunțită cu aproximativ 5 minute înainte de prepararea vasului.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
Bacsis
- Atunci când selectați sânii de pui, există o varietate de opțiuni, de la soiul tău tipic cumpărat de la magazin până la alimentarea cu porumb liber. Totul depinde de care sunt preferințele dvs. personale. Nu uitați doar că atunci când selectați sânii de pui, dacă decideți să mergeți cu opțiunea liberă, alimentată cu porumb, carnea poate părea ceva mai mult pe partea galbenă, din cauza porumbului cu care a fost hrănit animalul.
Variații
- Înlocuiți condimentul Creole sau Cajun cu condimente înnegrite picante.Top cu aproximativ 1/2 până la 1 cană de brânză mozzarella mărunțită cu 10 minute înainte de a face vasul.Topați puiul cu mai multă brânză de parmezan înainte de a servi. cu piele: Încălziți 2 - 3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Puneți bucățile de pui în uleiul încins, cu pielea în jos. Gatiti 3 - 5 minute sau până când pielea se rumeneste. Întoarceți și rumeniți 2 minute mai mult. Aranjați bucățile de pui pe spanac, cu pielea în sus. Se coace conform indicațiilor de mai sus, dar se coace aproximativ 30 de minute după ce se îndepărtează folia (sau până când puiul ajunge la 165 F).
Etichete reteta:
- Roșie
- cină
- Cajun
- toamna
