Diana Rattray
Carnea de vită corned este o carne populară pentru mesele de la Sfântul Patrick și pentru cinele reconfortante fierte, dar nu așteptați ca primăvara să se bucure de carnea aromată. Cele mai frecvente tăieturi ale cărnii de vită sunt cornul; fie tăietură plană, fie tăietură la punct. Reducerea punctului este delicioasă, dar este mai grasă în toate părțile și nu felie bine; folosește-l dacă vrei carne de vită mărunțită pentru sandvișuri și resturi. Decupajul plat este cea mai bună alegere dacă doriți să serviți felii îngrijite. Unele alte tăieturi pe care le puteți găsi sunt cele rotunjite și cele de jos. Ambele sunt mai slabe decât tăieturile de perie, dar nu sunt la fel de fragede.
Aceste rețete corned de vită includ caserole, supe, sandvișuri și carne de vită acasă.
-
Caserolă de vită și varză rapidă și ușoară
Diana Rattray
Ai nevoie de doar 5 ingrediente pentru a face această caserolă de vită și de varză. Simțiți-vă liber să adăugați o casă de brânză elvețiană sau cheddar mărunțită în caserolă chiar înainte de a termina coacerea.
-
Vită instantanee Vită și varză cornată
Diana Rattray
Plita cu presiune Instant Pot face o cină completă de vită și varză cornată rapid și ușor ridicol! Tratează-ți familia cu această masă în ziua de Sfântul Patrick sau în orice zi a săptămânii.
-
Ciorbă de vită și de varză
Diana Rattray
Această supă este o simfonie de aromă și culori. În această supă cu aromă, folosiți carne de vită răcoroasă gătită sau carne de vită delicios. Serviți această supă cu o salată și biscuiți cu unt fierbinte pentru o masă delicioasă.
-
Caserolă de vită și tăișuri cornate
Diana Rattray
Fidea de ouă sau pastele se alătură cu carne de vită, brânză și legume opționale în această caserolă bine condimentată. Această masă all-in-one va satisface chiar și cei mai pretențioși mâncători.
-
Carne de vită de casă
Diana Rattray
Faceți-vă propria vită în corn cu mirodenii și o saramură ușoară și săriți conservanții! Iată o rețetă delicioasă de vită în corn, împreună cu instrucțiuni pentru cina cu carne de vită și varză. Începeți carnea de vită încolțită cu un ciocan proaspăt cu aproximativ 7 zile înainte de a planifica să vă faceți cina.
-
Hash Corned Beef cu varză și morcovi
Diana Rattray
Acest hașcă de vită corned profită de resturile de la o cină cornată de vită și varză și este extrem de versatil. Lasă varza și morcovii afară și folosește mai mult cartof și vită, sau adaugă varză în plus cu mai puțin cartof. Hașea este excelentă și cu carne de vită prăjită.
-
Cuptor Carne de vită brută cu bere
Diana Rattray
Bulionul de bere și de vită creează un lichid aromatizant pentru această vită. Câteva condimente și câteva cepe aromează perfect carnea de vită.
-
Crock Pot Corned Beef și Varză Chowder
Diana Rattray
Aragazul lent face ca această gaură cornată de vită și varză să fie fixată și se folosește de toate resturile de cină de vită și de varză. Serviți această gaură cu rulouri sau biscuiți fierbinți pentru o masă de familie excelentă.
-
Crock Pot Reuben Casserole cu vită corned
Diana Rattray
Această caserolă Reuben este o combinație clasică dintre ingredientele sale sandwich cu nume, stratificate și gătite lent până la perfecțiune.
-
Coacăz carne de vită și cartofi
Diana Rattray
Această caserolă este o masă delicioasă pentru familie, coaptă într-un singur fel de mâncare și este atât de ușor de preparat. În această rețetă folosiți cartofi bruni de hașe simpli sau în stil de țară. Dacă pregătiți acest lucru în avans, acoperiți-l cu folie și refrigerați timp de câteva ore sau peste noapte. Când sunteți gata să coaceți caserola, îndepărtați folia și coaceți-o până când este fierbinte și toppingul s-a rumenit.
-
Caserolă cu turtă de vită cornetă cu spanac și brânză
Diana Rattray
O caserolă de vită și taitei este încă o modalitate delicioasă de a folosi carnea de vită restantă și este o masă într-un singur fel de mâncare. Serviți acest fel de mâncare fierbinte cu o salată aruncată și coacăze de porumb sau biscuiți pentru o masă abundentă.
-
Reuben Casserole cu topping de firimă
Diana Rattray
Iată un alt mod minunat de a vă bucura de carne de vită rădăcinoasă, sau de a cumpăra o bucată la Deli locale. Serviți această caserolă gustoasă și copioasă cu o salată verde aruncată sau roșii feliate.
-
Rețetă pentru cina cu carne de vită glazurată
Diana Rattray
Acest ciocan de vită încolțit se perfecționează pe plită cu o varietate de legume. O glazură de muștar și zahăr brun este finisajul perfect pentru acest dulce delicios.
-
Straturi de carne de vită și de spanac
William Mahar / Getty Images
Această combinație de ouă și carne de vită corned face o caserolă excelentă pentru brunch sau mic dejun, care se face cu ușurință cu o seară înainte. Pur și simplu introduceți-l în cuptor dimineața, feliați niște roșii proaspete și câteva fructe pentru a însoți caserola, turnați sucul și cafeaua, iar micul dejun sau brunch-ul este servit.
-
Cina clasică de vită și de varză
Paul Poplis / Getty Images
Această cină corned de vită oferă rutabagas, morcovi, ceapă, cartofi și varză. Este o cină fantastică fiartă și este o opțiune minunată pentru orice ocazie.
-
Reuben Noodle Casserole
Diana Rattray
Carnea de vită, usturoiul, brânza elvețiană, pansamentul Insulelor Mii și taiteii se reunesc în această caserolă cu gust excelent. Dacă nu aveți restul, cumpărați carne de vită tăiată în bucăți din felii locale.
-
Reuben Sandwich Rețetă
Lauri Patterson / Getty Images
Acest sandviș este un Reuben clasic, realizat cu carne de vită în coajă, pâine de secară, usturoi, brânză elvețiană și pansament sau maioneză.
-
Reuben Caserole cu carne de vită și usturoi
Diana Rattray
Acesta este un sandwich Reuben sub formă de caserolă. Carnea de vită, cornuletul și brânza sunt învelite cu pansament în Insula Mii și apoi se completează cu firimituri de pâine de secară.
-
Slow Cooker Corned Carne de vită și varză
Diana Rattray
Cartofii, morcovii, varza și țelina fac din această carne de vită o mâncare completă, iar aragazul lent îl face incredibil de ușor.
-
Carne de vită Carbonara
Imagini TransientEternal / Getty
Iată un alt mod inedit de a folosi carne de vită rădăcinoasă. Carnea de vită condimentată face un plus delicios pentru carbonara.
