Danita Delimont / Getty Images
Reputația prestigiosă a vinului Napa Valley a fost construită cu îndrăzneală pe spatele cabernet sauvignon. Regiunea se mândrește cu aproape 20.000 de acri de viță de vie plantate cu acest soi de struguri de vin roșu. Vremea caldă a Napa, sezonul lung de creștere, structuri diverse ale solului și microclimate remarcabile îi întâmpină pe vincătorii și consumatorii iubitori de cabină deopotrivă.
Marea majoritate a cramei Napa va oferi cel puțin o cabină în gama de degustare. Cu toate acestea, dacă sunteți un pasionat de vin care vizitează Valea, veți dori să atingeți vinurile de top pentru a descoperi cele mai bune cabernet sauvignon din Napa Valley. Rețineți, este întotdeauna o idee bună să apelați la rezervări pentru degustare, deși multe locuri permit totuși abandonuri.
-
Pine Ridge
Pine Ridge Podgorii
Degustările zilnice ale vinăriei oferă o prezentare plină de viață și iluminatoare a cabernet sauvignonului Pine Ridge Estate. Acestea oferă o selecție excelentă de vinuri, deși o colecție este deosebit de interesantă.
Colecția de aplicații a cabinelor Pine Ridge reprezintă fiecare dintre denumirile Napa: Howell Mountain, Rutherford, Oakville, Stags Leap District și Carneros. Acest lucru oferă degustătorilor un sens tangibil al locului în timp ce educă creativ palatele în acest proces.
Dincolo de degustările standard, puteți fi, de asemenea, interesat de „degustările crescute” ale lui Pine Ridge. Perfect pentru un grup mic, vă veți aventura în pivnița 47 adânc în peșterile vinăriei pentru cea mai intimă experiență. Tururi sunt, de asemenea, disponibile cu vinuri și brânzeturi.
-
Podgoriile Beaulieu
Podgoriile Beaulieu
Bazându-se puternic pe istorie și modernizare, Beaulieu Vineyards a fost un pionier în moștenirea vinificației din Valea Napa de mai bine de un secol. Fondată de Georges de Latour în 1900, Beaulieu se bucură de o reputație remarcabilă pentru producția de cabernet sauvignon de talie mondială.
Vinăria are o gamă solidă de oferte orientate spre cabină. Începe cu prima cabină Napa de aproximativ 20 de dolari și se ridică până la cabernet sauvignonul de rezervă al rezervării private Georges de Latour, care poate ajunge la 350 de dolari. Este sigur că va fi ceva care să mulțumească palatul și poșeta majorității vizitatorilor.
Tururi și degustări sunt variate, de la degustări ghidate din patru cabine la rezervații profunde și degustări de butoi. Oaspeții din BV vor vedea, de asemenea, istoria Napa și parteneriatul de lungă durată cabernet sauvignon.
-
Faleze Lede Podgorii
Faleze Lede Podgorii
Situată în distinsul Stag's Leap District, această vină se află chiar în inima țării cabinei Napa. Cliff Lede Vineyards se află în jurul unei trifecte de talent vinic de top.
Datorită vinăriei cu gravitație construită în 2005 și a unui sistem de sortare a fructelor de înaltă tehnologie, Cliff Lede ia foarte în serios detaliile orbitoare ale vinificației. De asemenea, aceștia au capacitatea de a separa sucul în rezervoarele de fermentație prin blocuri de viță de vie, care sunt numite toate după cântecele rock, precum „American Girl” și „Born to Be Wild”.
Cliff Lede este cunoscut și iubit pentru cabernet sauvignon (Poezia este ritzy, sticla-steag de înaltă calitate) și stelar sauvignon blanc. Vinăria în sine creează o atmosferă agitată, cu teme rock 'n roll, superbe localuri de degustare casual din California și opțiuni de degustare de vinuri de prim rang.
-
Louis M. Martini
Louis M. Martini
Eforturile de pionierat ale lui Louis M. Martini cu cabernetul, combinate cu angajamentul de a aduce maselor bine făcute, la un preț bine, maselor face ca această degustare a Văii Napa să fie oprită. Cabernet sauvignon (atât de la Napa, cât și de la Sonoma) este steagul și este prezentat față și centru atunci când vizitați.
Vinăria oferă opțiuni excelente de degustare. Acestea includ un zbor sezonier, care se schimbă de patru ori pe an și vă oferă un gust reprezentativ al portofoliului lor. „Zborul de viață bună” oferă iubitorilor de vin ocazia de a experimenta cele mai bune oferte de vinărie, inclusiv uimitoarea cabină a numărului 254 lot 1.
-
Caymus
Caymus
Caymus Vineyard produce două cabine cu profil înalt. Cabina de selecție specială se bazează pe un amestec dintre cele mai bune butoaie ale anului. Un cabernet Napa Valley oferă o luare clasică, bine concentrată, din cele mai notabile struguri din regiune. Ambele vinuri câștigă în mod constant inimile și dolarii pasionaților de vinuri de la Napa.
Sala de degustare Caymus este o experiență în aer liber și o aventură perfectă pentru o zi însorită din California. Vei gusta cinci vinuri din familia Wagner și vei auzi o mulțime de povești pentru a te distra în timp ce te bucuri de taxiurile lor de top.
-
Stejarul de argint
Stejarul de argint
Început în anii’70, cu ochii spre producerea de cabernet sauvignon excepțional de la Napa Valley, Silver Oak își menține concentrarea extraordinară a cabinei peste 40 de ani mai târziu. Astăzi, sunt prezentate cabernet sauvignon premium atât din Valea Napa, cât și din Valea Alexander a Sonoma.
Influența elegantă a stejarului american joacă un rol esențial în stilul și structura vinului de stejar argint, deoarece amestecurile finale sunt realizate înainte de îmbătrânirea butoiului. Tururi și degustări la prețuri rezonabile Silver Oak sunt oferite la vinăria Nville din Oakville. După finalizare, vor deschide o a doua cameră de degustare la vinăria Alexander Valley.
-
Chateau Montelena
Chateau Montelena
Chateau Montelena este relevant din punct de vedere istoric al cronologiei din Valea Napa. Aceasta a fost vinăria care a produs primul loc de chardonnay care a câștigat marele câștig asupra celor mai bune din Burgundia în Gusta de la Paris din 1976.
Atât chardonnay, cât și cabernet sauvignon sunt câștigători mari la această proprietate unică de natură înfocată în vârful nordic al orașului Calistoga. Degustările multiple pe care le oferă variază foarte mult și poartă un conținut considerabil atât pentru începătorii Napa, cât și pentru pasionații de sezon.
Chateau Montelena prezintă două cabine. Unul este obținut cu struguri provenind din Valea Napa, iar celălalt este fabricat din toate strugurile cultivate pe moșii.
-
Podgorii Duckhorn
Podgorii Duckhorn
Înființată în 1973, Duckhorn Vineyards a fost mult timp fan al soiurilor de struguri Bordeaux. Cu merlot și cabernet sauvignon strălucind ca stelele lor cele mai strălucitoare, a existat un interes considerabil în utilizarea ambelor versiuni uimitoare de amestec. În acea melodie, Duckhorn a pornit o vânătoare inspirată și dedicată inițial celor mai bune amestecuri bazate pe cabină, Paraduxx, în 2005.
Discuția poartă manta vinăriei pentru cel mai bun amestec. El evidențiază proporții generoase de cabernet sauvignon și merlot, spre deliciul multor fani Duckhorn. Decoy, eticheta surorii lui Duckhorn, este orientată pentru valoarea solidă, sub 20 de dolari, găsirea zilnică a vinului.
Mai multe niveluri diferite de experiențe de degustare pot face cunoștință vizitatorilor cu portofoliul Duckhorn. Acest lucru este foarte recomandat pentru a înțelege pe deplin vinurile impresionante pe care le oferă.
