Andreas Ivarsson / Flickr
- Total: 35 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 25 min
- Randament: 1 duzină (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 340 | calorii |
| 15g | Gras |
| 48g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 1 duzină (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 340 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 19% |
| Grasimi saturate 8g | 42% |
| Colesterol 83mg | 28% |
| Sodiu 234mg | 10% |
| Carbohidrat total 48g | 17% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 46mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Kladdkaka , sau tortul lipicios de ciocolată, este cadoul Suediei pentru toți chocoholicii. Este bogat, plin de satisfacție și gata de mâncare într-o oră. La urma urmei, ciocolata - cum ar fi gătitul - nu ar trebui să fie niciodată complicată. Partea cea mai bună este că acest tort de ciocolată este multidimensional. Are o margine exterioară crocantă și un centru gooey, la fel ca brunetele sub-coapte.
Această rețetă este atât de simplă încât poate deveni cu ușurință noua dvs. rețetă de tort. Necesită doar câteva ingrediente obișnuite de coacere și dacă le păstrezi în bucătărie, poți coace acest tort oricând o poftă de ciocolată lovește.
ingrediente
- 2 oua
- 1 1/3 cani zahar (alb)
- 1/2 cană făină (prăjitură sau orice scop)
- 1/8 lingurita sare
- 1/2 cană unt topit (topit)
- 4 linguri de cacao (neindulcit)
- 1 lingura zahar vanilat (sau 1 lingurita extract de vanilie)
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul până la 350 F. Unt ușor cu o formă de arc rotundă de 8 sau 9 inci sau o tigaie pentru tort.
Într-un bol mare, bateți împreună ouăle și zahărul. Se amestecă treptat în făină și sare.
Într-un bol separat, amestecați cacao și zahărul vanilat (sau extractul) în unt topit până când s-au combinat bine.
Adăugați amestecul de cacao-unt la bătător, amestecând bine până când se elimină orice bulgăre.
Se toarnă tava în tigaia pregătită.
Se coace 25 de minute. Verificați dacă nu există: marginile tortului trebuie să fie crocante, dar centrul este încă umed și lipicios. Un test bun este să introduceți mai întâi o scobitoare în marginea tortului: acesta trebuie să iasă curat. Apoi, introduceți-l în centrul tortului: acesta ar trebui să iasă frământat cu gooey, topind ciocolata. Nu exagerați cozonacul (dar dacă o faceți, veți avea brownies stelari ca premiu compensator).
Praf cu zahăr pudră și serviți cu frișcă, dacă doriți.
Etichete reteta:
- ciocolată
- desert
- scandinav
- zile de nastere
