jessica solomatenko / Moment / Getty Images
- Total: 23 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 8 minute
- Randament: 4 sandwich-uri (servește 4)
Aceste sandvișuri ușoare pentru tăieturi de pui sunt delicioase și economice. Combinația de pui cu salată, roșii și un amestec de muștar și maioneză este un clasic. Unul dintre avantajele majore ale unei tăieturi este că puiul va găti rapid și va fi foarte crocant, deoarece este atât de subțire, așa că este excelent când ești scurt la timp.
Puteți pune orice topping sandwich pe aceste tăieturi fragede și crocante, cum ar fi avocado feliat sau guacamole. În loc de muștar, puteți folosi sos cocktail, sos tartar sau chiar ketchup. Serviți cu o salată de fructe și puțină bere rece pentru un prânz sau o cină minunată.
ingrediente
- 2 jumătăți de piept de pui (dezosate, fără piele) sau 4 tăieturi de piept de pui
- 1 ou (bătut)
- 1/3 cană pesmet (uscat)
- 2 linguri brânză parmezană (grăuntă)
- 2 linguri unt
- 4 chifle cu ciocan (împărțit și măcinat)
- 1/4 cana maioneza
- 1/4 cană muștar Dijon
- 8 felii de roșii
- 4 frunze de salată
Pași pentru realizarea ei
Puneți oul într-un bol superficial și combinați pesmetul cu brânza pe o farfurie. Scufundați tăieturile în oul bătut, apoi în amestecul de pesmet pentru a se înveli. Apăsați ușor firimiturile pe pui, astfel încât să rămână.
Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu. Saltați tăieturile pâine, întorcând o dată, timp de 6-9 minute, până când sunt bine fierte. Puiul trebuie fiert la 165 F din motive de siguranță alimentară. Mutați puiul pe o farfurie și acoperiți cu folie pentru a menține cald.
Prăjiți chiflele de hoagie, dacă doriți. Întindeți maioneza pe o jumătate și muștar pe cealaltă jumătate de pâine. Faceți sandvișuri cu tăieturile de pui fierbinte, roșii și salată. Serviți imediat, astfel încât să obțineți contrastul puiului fierbinte și al legumelor răcoroase.
Etichete reteta:
- sandwich
- tacâm de pui
- Masa de pranz
- american
