Michael Phillips / Getty Images
- Total: 18 min
- Pregătire: 12 min
- Gătit: 6 min
- Randament: creveți în 2 lire (4-6 porții)
Acest preparat din creveți la grătar margarita este marinat într-o glazură de tartă, dulce și picantă, pe care o să-i pui. Așteptați-vă să reveniți din nou această rețetă.
ingrediente
- 1/4 cana / 60 mililitri tequila
- 1/4 cana / 60 mililitri cilantro (tocat)
- 1/4 cană / 60 ml ulei de măsline
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 1 jalapeno (mince)
- 2 linguri / 30 mililitri triplu sec
- 2 kilograme / 900 grame de creveți (decojiți și dezgoliți)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Combinați toate ingredientele, cu excepția creveților, într-un vas mediu de amestecare.
Adăugați creveți, acoperiți și lăsați la marinat la frigider timp de 2 până la 3 ore.
Scoateți creveții și salvați marinada. Într-o cratiță mică, aduceți marinada la fierbere, reduceți căldura la scăzut și lăsați să se fierbe timp de 10 minute.
Înfățiți creveți pe frigarui și grătați timp de 5 până la 6 minute, întorcând ocazional.
Scoateți din grătar și serviți imediat cu sosul fiert sau pur și simplu luați creveți din frigarui, puneți-l într-un vas și turnați sosul deasupra. Garnisiți cu frunze de cilantro tocate.
Etichete reteta:
- margarita
- antreu
- Tex mex
- cookout
