Molly Watson
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 90 | calorii |
| 8g | Gras |
| 4g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 90 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 8g | 10% |
| Grăsimi saturate 1g | 6% |
| Colesterol 4mg | 1% |
| Sodiu 223mg | 10% |
| Carbohidrat total 4g | 2% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 21mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aruncă rădăcină de țelină proaspătă și mărunțită cu un pansament de muștar și pentru a face o salată ușoară, versatilă de toamnă și iarnă. Această salată clasică franceză este delicioasă pe cont propriu, servită pe frunze de salată, ca parte a unei salate compuse sau ca un fel de însoțire de mâncare cu carne prăjită.
Puteți face această salată cu rădăcină de țelină crudă, pentru o luare crocantă modernă pentru această simplă concoacție sau puteți pune rădăcina de țelină într-o oală cu apă, aduceți-o la fiert, scurgeți-o, clătiți-o în apă rece și stoarceți-o la uscat pe cât posibil o mână la un moment dat pentru o versiune mai moale, mai clasică a acestui favorit francez.
ingrediente
- 1 rădăcină de țelină (celeriac)
- 3 linguri maioneză
- 1 linguri de muștar (bob gros sau stil de țară)
- 2 lingurițe suc de lămâie
- sare dupa gust (sare de mare fina preferata)
- piper negru după gust
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Cojiți rădăcina de țelină și tocați-o pe o răzătoare cu găuri mari.
Într-un bol mediu, combinați maioneza, muștarul și sucul de lămâie. Adăugați sare și piper după gust. Amestecați rădăcina de țelină pentru a se acoperi bine. Se servește imediat sau se păstrează, la rece, până la două zile.
Bucurați-vă!
Bacsis
Păstrați la frigider până la două zile.
Etichete reteta:
- salată
- garnitură
- limba franceza
- toamna
