Westend61 / Getty Images
Ai decis să mergi vegetarian sau să devii vegan, dar acum ce? Dacă încercați să vă dați seama care ar fi următorul dvs. pas, aceste sfaturi rapide vă vor ajuta să faceți tranziția pentru a fi vegetariană. Folosește aceste 10 tactici pentru a-ți începe noua dietă vegană sau vegetariană și stilul de viață.
Transformă felurile de mâncare preferate
Multe preparate de care vă bucurați deja sunt adaptabile pentru a elimina carnea și produsele de origine animală. De exemplu, omiteți chiftelele din rețeta preferată de spaghete sau înlocuiți-o cu un înlocuitor de carne vegetarian, cum ar fi GimmeLean. Șansele sunt, o mare parte din ceea ce mâncați deja ar putea fi ușor vegetarian.
Explorați alimente noi bazate pe plante
Încercați de două ori
Urmăriți acum: 6 mituri despre o dietă vegetariană
Aflați, citiți și vorbiți
Aflați și citiți cât mai multe despre sănătatea și alimentele vegetariene. Cunoașterea este putere. Dacă cunoașteți alți vegetarieni sau vegani, cereți sfaturi sau sfaturi. Toată lumea va avea ceva diferit de împărtășit cu privire la experiența lor de a deveni vegetarian, dar majoritatea oamenilor sunt mai mult decât dispuși să ofere un sfat și probabil vor fi lingușiți că ați solicitat ajutor pentru a deveni vegetarian.
Obține cărți de bucate noi și rețete ușoare
Căutați la librăria locală pentru o carte de bucătarii vegetariene grozave sau găsiți o aplicație sau un site de rețete vegane / vegetariene. Căutați una care nu numai că vă atrage, dar care conține o varietate de rețete suficient de simple pentru utilizarea de zi cu zi.
Încercați restaurante noi
Verificați-vă zona pentru restaurante pe bază de plante. Nu veți putea doar să luați masa, fără să parcurgeți meniul pentru puținele opțiuni acceptabile, dar veți fi introduse și în mâncăruri noi și componente pentru masă. Pentru restaurantele tradiționale care au adesea preparate vegane sau vegetariene, căutați restaurante chinezești, indiene, din Orientul Mijlociu și thailandeze. Gustă numeroasele feluri de mâncare și alimente pe care trebuie să le ofere.
Nu gătiți mese separate pentru familie
Dacă ești singurul din familia ta care trece la o dietă vegetariană, nu trebuie să gătești două mese separate. Pur și simplu gătește carnea pentru feluri de mâncare, cum ar fi cartofii prăjiți și vasele de paste, într-o tigaie separată și adaugă la o porție separată chiar înainte de servire.
Faceți alegeri sănătoase
Asigurați-vă că înlocuiți carnea cu alimente sănătoase și mănâncă o dietă echilibrată. Dacă nu mâncați altceva decât cartofi prăjiți și deserturi vegane zaharoase, sănătatea dvs. va avea de suferit și veți dori să recurgeți la obiceiurile alimentare anterioare. Mâncați o varietate de cereale integrale, legume și proteine, cum ar fi burgerii de tofu sau veggie, pentru a rămâne plin și sănătos.
Dă-ți o pauză
Nu aruncați prosopul dacă nu puteți rezista la acest burger. Doar respiră și decide să te descurci mai bine la următoarea masă. O altă idee este să vă permiteți o zi pe săptămână să mâncați carne. Dacă vi se pare dificil să vă lipiți de o dietă vegetariană, este mult mai probabil să transmiteți ceva dacă știți că vă puteți îngădui sâmbătă sau duminică. Oferind-ți o pauză pe termen scurt, mai degrabă decât renunțarea te va ajuta să devii vegetarian pe termen lung.
Fii răbdător
S-ar putea să vă fie ușor să mergeți vegan peste noapte, în timp ce alții se zbat doar să omită carnea roșie atunci când deveniți vegetarieni. Toată lumea este cu adevărat diferită, dar fiți siguri că, cu timpul, poftele voastre vor scădea. A vă aminti obiectivele și motivele pentru a deveni vegetarian sau vegan vă va ajuta atunci când sunteți tentat să renunțați.
